La recherche concluant que le maïs transgénique est un agent cancérigène a des erreurs, selon l'EFSA

2012/10/05 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

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Cette étude, réalisée par des chercheurs de l'Université de Caen et de Vérone, a été publiée sous le titre "Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolresp genetically modified maize". C'était l'objectif de la recherche : vérifier si les rats nourris de maïs génétiquement modifié et herbicide avaient des problèmes de santé dérivés de l'alimentation. Pour cela, les rats ont été divisés en dix groupes, auxquels ont été fournis différents pourcentages de maïs transgénique et de maïs herbicide pour leur consommation.

Les résultats étaient clairs : la recherche a duré deux ans, où tous les rats qui ont reçu cette alimentation sont morts 2-3 fois avant ceux du groupe de contrôle. Ils ont développé un cancer du sein et de l'hypophyse avec de fortes perturbations dans le système hormonal. Chez les mâles de rats, le foie était l'organe le plus touché et présentait 4 fois plus de tumeurs que celles de contrôle.

L'enquête a suscité une certaine inquiétude quant au fait que ce maïs transgénique et l'herbicide qui l'accompagne sont reconnus en Europe. Pour cela, ils ont dû surmonter tous les tests de sécurité. L'enquête a mis en doute la rigueur des tests de sécurité.

Conclusions de l'EFSA

Face à cette situation, EFSA a promis d'étudier la recherche et a rendu publique son résultat. L'étude, menée par la Direction de l'évaluation scientifique des produits réglementés (REPRO), a réuni des experts en biostatistique, conception d'expériences, toxicologie des mammifères, biotechnologie, biochimie, sécurité des pesticides et sécurité des organismes génétiquement modifiés. En outre, deux autres experts ont examiné l'étude réalisée.

L'EFSA a déterminé qu'elle n'a analysé que la recherche publiée dans la revue Food and Chemical Toxicology, car elle n'a pas pu voir toute la documentation de l'étude. En conséquence de la publication des résultats de l'étude, une lettre a été envoyée au responsable de la recherche en invitant le chercheur Gilles-Eric Séralini à fournir plus de données à EFSA si vous le souhaitez.

Dans tous les cas, l'EFSA a noté que la recherche publiée contient un certain nombre d'erreurs méthodologiques qui rendent les résultats non pris en compte. Parmi ces défauts se trouve le type de rat choisi: Selon l'EFSA, ces rats ont une espérance de vie de deux ans et ont tendance à développer un cancer pendant cette période, ce que les chercheurs n'ont pas pris en compte, selon l'EFSA.

En outre, les rats ont été divisés en dix groupes, avec un seul groupe de contrôle pour tous. D'autre part, dans chaque groupe il y avait 10 rats, et selon les directives internationales acceptées pour ce type de recherche, le nombre minimum de rats par groupe devrait être de 50.

L'EFSA dénonce également le manque de données sur l'alimentation des rats et le manque d'informations sur leurs problèmes de santé. Ils se sont également avérés faibles du point de vue statistique.

Pour tout cela, l'EFSA a annoncé que la recherche n'est pas fiable et que la révision de la sécurité de ce maïs transgénique n'est pas nécessaire.