Oeuf frit et demi

2001/07/19 Astobiza, Amaia

• Materialak

Quelqu'un, lisant ce qui précède, pensera: Nous avions juste besoin de cela ! Cependant, selon une étude menée par l'Université de Toronto, les poêles de téflon sont très chauffées et lors de la combustion des composés toxiques qui persistent entre eux.

Le téflon est un fluoropolymère qui, en se chauffant, se décompose en formant, entre autres, l'acide trifluoroacétique. Cet acide est très inerte, réagit à peine et reste long dans le sol et dans l'eau. En outre, il produit la décomposition de l'ozone troposphérique.

Auparavant, les fluoropolymères étaient remplacés par des chlorofluorocarbures (CFC). Elles détruisaient la couche d'ozone stratosphérique, c'est-à-dire l'ozone des couches supérieures de l'atmosphère. Cependant, depuis le Protocole de Montréal (1987), on travaille sur la réduction de l'utilisation des CFC, en se substituant à d'autres composés. Parmi eux se trouve le téflon, qui semble ne pas être entièrement propre.

Cependant, selon certains experts, l'acide trifluoroacétique émis ne suffit pas à causer des dommages à l'environnement. Mais vous, juste au cas où, attention à la poêle!