Ovo en botella

2001/09/01 Ares, Felix Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Fisika
• Museoak

Paira empezar necesitamos una botella de pescozo ancho. O pescozo debe ser máis ancho que o dunha botella de auga, pero máis estreito que o ovo. As utilizadas paira o zume de froita son moi adecuadas.

Agora coceremos o ovo. Paira iso colócase o ovo fresco nun recipiente da cociña e énchese de auga até cubrir ben o ovo. Manter en ebulición uns 12 minutos.

Despois déixase arrefriar e retírase a pel. A continuación recóllese o papel da cociña con forma alargada para que poida introducirse na botella e vértense unhas pingas de alcol no extremo

Prender lume cun misto ao extremo impregnado de alcol (tede coidado de non queimalo) e introducir o papel no lume dentro da botella. Déixaa caer até o fondo. Sen perder tempo, ponche o ovo na boca da botella coa parte máis estreita cara ao interior e verás como se introducirá o ovo dentro da botella (ver figuras 1 e 2).

Por que se introduciu o ovo na botella?

A resposta está nos compoñentes do aire. De feito, preto dun terzo do aire é osíxeno. Ao queimarse, o papel combínase con osíxeno, convértese en hollín e, por tanto, o volume diminúe de forma espectacular.

A súa combinación con carbono apenas ocupa espazo. É dicir, dentro da botella produciuse un certo baleiro e a presión atmosférica ha empuxado ao interior do ovo.