Limpador/a
1989/12/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Elhuyar falou sobre os problemas que xeran os cultivos de salmón. No número anterior á Ciencia e a Técnica e en dúas dos principais problemas mencionouse a saúde e contaminación dos peixes. Nos viveiros de salmón de Gran Bretaña preténdese utilizar un pequeno pescado de cor laranxa paira facer fronte a estes dous problemas.
O peixe Gailegoa, Ctenolabrus rupetris, come os parásitos dos salmóns dos viveiros. Estes parásitos son crustáceos e viven na superficie do peixe. Enchen a pel de feridas e facilitan o ataque do peixe ás enfermidades. Ademais, poden facer que a pel e o peixe morran até o cerebro do peixe.
![](images/A30001.jpg)
Nas granxas de salmón utilízanse pesticidas organofosfóricos paira controlar estes parásitos. Cada tres ou catro semanas as cestas nas que hai peces deben ser tratadas con pesticidas, xa que o parásito reprodúcese moi rápido. O uso excesivo de pesticidas incrementou notablemente a porcentaxe de difuminado dos ollos dos salmóns, ademais de ser prexudiciais paira os seres vivos que rodean as caixas de peixe.
A estación pode axudar a resolver o problema. Trátase dun peixe de 12 cm de lonxitude que se alimenta de parásitos situados na superficie doutros peixes, é dicir, limpador de peixe. A galiña non adoita estar con salmón nas recepcións, pero cando se coloca nas caixas ponse a comer parásitos moi rápido.
O ano pasado celebráronse as primeiras sesións en Noruega. Nun viveiro colocáronse 26.000 salmóns xunto a 600 unidades. Os salmóns deste viveiro non necesitaron tratamento con pesticidas paira manter un bo nivel de saúde. Pola contra, o grupo utilizado como control tivo que ser tratado varias veces con pesticidas.
O uso de cumes é, ademais de moi adecuado desde o punto de vista ecolóxico, economicamente beneficioso, xa que a compra de pesticidas non supón un gasto económico.
![](https://elia.eus/static/elhuyar/img/elia_RGB.png)
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia