Agroaldeas, agricultura a l'abast de tots?
2005/04/01 Kortabitarte Egiguren, Irati - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Moltes vegades se sent que hi ha poca terra, la qual cosa dificulta el desenvolupament de l'agroaldea. Però no! Euskal Herria és petita i aquí vivim molta gent, però no hi ha poca terra.
El que passa és que la major part de la terra que hi ha és privada. A Guipúscoa i Bizkaia, per exemple, i especialment a Guipúscoa, no hi ha sòl públic. El que hi ha és privat i val molt.
D'altra banda, algunes terres agrícoles estan perdent a causa del seu ús per a altres necessitats (indústria, construcció d'habitatges, etc.). Cal fer alguna cosa per a protegir aquests sòls bons per a l'agricultura i fomentar l'activitat. Una manera d'aconseguir-ho és l'exemple dels agrogrupos. A més de la protecció dels terrenys, mitjançant un projecte es condicionen aquests terrenys, tal com es fa en la indústria, mitjançant obres d'urbanització: aigua, electricitat, viàries. Els agroaldeas són, per tant, models o idees promogudes pels municipis.
El problema és que les terres són públiques, per la qual cosa si es decideix que són per a qualsevol altra activitat, l'agricultura no gana tant com altres sectors. En conseqüència, sempre hi ha perill d'extinció d'aquests terrenys.
Per Guipúscoa
La idea d'agroaldeas va sorgir a Euskal Herria en 1992, en Oiartzun, i actualment hi ha cinc agroaldeas en marxa: Sant Marcos (Renteria-Sant Sebastià), Asteasu, Arragua (Oiartzun), Astigarraga i Lezo, entre altres, es troben diversos camins (Bergara, Irun...). Tots ells són polígons de propietat pública, dividits en parcel·les compreses entre 4.000 i 10.000 m 2. Compten amb infraestructures generals comunes (llum, aigua, accessos, tancaments) i es dediquen al cultiu d'hortalisses, plantes o flors tallades.
Dos d'aquests cinc agrogrupos disposen de plantes de cogeneració que produeixen electricitat i calor simultàniament a partir d'un combustible, normalment gas natural.
L'agroaldea de Sant Marcos, per exemple, es troba en els voltants de l'abocador de residus sòlids urbans de Sant Sebastià, la qual cosa permet utilitzar com a calefacció l'aigua que utilitza el motor de la planta de biogàs de l'abocador, d'on s'extreu l'aigua calenta. Això es deu al fet que en la planta de combustió es genera el metà (biogàs), que després de la seva mescla amb gas natural es genera electricitat.
En Arragua d'Oiartzun ocorre una cosa semblant. Allí també es crema gas natural i es genera electricitat.
En aquestes zones es produeixen, entre altres, hortalisses i plantes, principalment tomàquets. Totes aquestes produccions poden realitzar-se en terra, test o de manera hidropònica, tant en hivernacle com fora. El cultiu hidropònic és realment una paraula subtil. Es tracta d'un cultiu en el qual les plantes no creixen en terres, sinó que aquesta funció la realitza un substrat artificial fabricat amb argila. Les bosses o sacs d'aquestes argiles tractades es col·loquen en el sòl i la planta arriba amb reg. L'hivernacle, per part seva, satisfà les necessitats climàtiques de les plantes.
En aquests sistemes no s'utilitzen pesticides, per la qual cosa es tracta d'una producció neta, és a dir, sense restes químiques. A més, el procés de la planta està controlat des del principi fins al final per un sistema d'ordinador.
Agroaldea vs Industrialdea
Sens dubte, l'agroaldea sorgeix a l'ombra del polígon. No obstant això, les institucions es comprometen molt menys amb els agroaldeas. Una cosa normal. I és que es necessita molta més terra per a aconseguir molt menys ocupació.
Es diferencien molt dels polígons industrials, d'una banda l'econòmic i per un altre l'emplaçament, ja que per a la realització d'agroaldeas, en general, no se seleccionen els terrenys, se situen en els marges i en molts casos es realitzen farcits, ja que són terrenys no desitjats per a cap altra fi. A més de tot això, els productors mai s'apropien d'aquestes terres. En els polígons industrials, per part seva, tenen un termini d'entre 10 i 20 anys per a adquirir progressivament la parcel·la que inicialment s'ha arrendat. En agroaldeas, no obstant això, la terra no es pot comprar. Això sí, els lloguers són molt barats, uns 180 euros anuals.
Agroaldea és una aposta a llarg termini. I el projecte pretén recuperar i produir terrenys públics o, almenys, donar aquesta oportunitat a qui vulgui produir-los. La pròpia Diputació Foral de Guipúscoa veu el futur per aquest camí, sobretot en el sector de l'horticultura.
Juan Kruz Alberdi: “En agroaldeas es necessita molta terra i a Guipúscoa hi ha molt poc sòl disponible i disponible per a l'agricultura”
Què és Behemendi?
Behemendi és una associació de desenvolupament rural de Donostialdea. La seva funció, per descomptat, és promoure el desenvolupament rural. Quant a Guipúscoa, també existeixen associacions de desenvolupament rural en Tolosaldea, Urola, Baix Deba, Alt Degui i Goierri. I s'estenen per tota la Comunitat Autònoma del País Basc.
Quin paper juga l'associació en la promoció de l'agroaldea?
El nostre objectiu com a tècnic de Behemendi és posar en marxa agroaldeas. No existeixen altres entitats que facin aquest treball. Ens encarreguem principalment de buscar i condicionar terrenys. També formen part de Behemendi tots els ajuntaments de la vall, així com associacions i sindicats de baserritarras de la vall. Per descomptat, treballen conjuntament amb la Diputació.
Com veieu des de la vostra associació el futur dels agrogrupos?
Des del punt de vista positiu, ningú qüestiona el bon funcionament del sector hortícola. En l'actualitat és probablement el sector que millors resultats està donant a Euskal Herria. El consum d'hortalisses ha augmentat considerablement al llarg de tota la dècada.
A més, l'activitat que menys sòl necessita és l'horticultura. Per tant, per a aquest ús caldrà buscar terrenys, si no és un altre. De fet, en agroaldeas l'única activitat que es pot desenvolupar és l'horticultura, ja que el pasturatge i la cura del bestiar necessiten molta terra. Per a fer una idea es necessita aproximadament 10-100 vegades més superfície.
De cara al futur, no obstant això, es pot dir que el futur dels agrogrupos és bastant difícil. La situació del sector és molt negra. I, en definitiva, la situació dels agroaldeas és només una conseqüència de la situació del sector agrari.
A Guipúscoa, per exemple, no hi ha joves que vulguin seguir en el sector i la pressió urbanística és tan gran que és molt difícil de produir. Tant productes de l'horta com qualsevol altra cosa. Es necessita molta terra i a Guipúscoa, per les seves característiques físiques, hi ha molt poca disponibilitat i disponibilitat de sòl.
