On étudie le champignon

Le Centre Technologique de Recherche du Champignon de La Rioja étudie tous les facteurs qui influent sur la croissance de ce champignon. depuis 2003, il teste des types de substrats, des revêtements de sol, des semences, des méthodes de climatisation, phytosanitaires, etc., pour améliorer la production de champignons.


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