Premio á rede europea de investigación Pathogenomics; Enterrando con seguridade os residuos nucleares; Cebola, opción natural de conservación de alimentos; Recollendo enerxía en papel

Premio á rede europea de investigación Pathogenomics

A
investigadora navarra Cristina Latasa Osta realizou a súa tese sobre a salmonella, traballo co que recibiu o premio da Rede Europea de Investigación sobre Patóxenos. Salmonellak, beste zenbait bakteriok bezala, mikroorganismo-komunitateak edo biofilmak sortzen ditu. O obxectivo de Latasa foi clarificar o mecanismo molecular de formación destas biopelículas e contribuíu a entender o proceso de duración e virulencia da salmonella. A investigadora da Universidade Pública de Navarra recibirá o galardón o próximo 22 de abril en Hungría.

Enterramento seguro de residuos nucleares

A empresa
finlandesa Posiva desenvolveu un sistema innovador con múltiples barreiras de seguridade para o almacenamento de residuos nucleares. O túnel, de cinco quilómetros de lonxitude e 500 metros de profundidade, foi construído na zona sur. Debaixo atópase o almacén, unha rede vertical de buracos. Nestes orificios introduciranse cubos de cobre especialmente creados para os residuos e cubrirase a bentonita con arxila para que sexa impermeable. A empresa asegurou que os terremotos, as augas subterráneas, os microbios e outros axentes externos non poderán prexudicar ao sistema, que xa foi retirado. Si o Goberno finlandés dá o visto e prace á norma, en 2012 serán enterrados os primeiros residuos.

A cebola, unha opción natural para conservar os alimentos


As sustancias da cebola crúa contribúen a alargar a vida dos alimentos. Este é o resultado dun estudo realizado conxuntamente pola Universidade Politécnica de Cataluña e a Universidade de Barcelona. Algúns compoñentes da cebola, os flavonoides, realizan dúas tarefas: por unha banda atrasan a oxidación dos alimentos; e por outro, impiden o desenvolvemento dalgunhas bacterias que danan os alimentos. Por tanto, a cebola crúa pode ser unha alternativa natural aos aditivos artificiais utilizados pola industria alimentaria.

Recollendo enerxía en papel

Un grupo de científicos da Universidade de
Stanford creou baterías de papel e condensador. Empapan o papel cunha tinta especial que contén nanomateriales, quéntano e envólveno con papel de aluminio. Grazas a este método, as baterías de papel sobreviviron ás de litio e, como son de papel, son lixeiras e fáciles de moldear. O obxectivo final é reunir a enerxía eléctrica en papel.

Buletina

Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian

Bidali