Riscos dos nitratos
Nos últimos anos vimos as augas das nosas praias vestidas de verde, debido ao gran aumento da cantidade de algas. E as algas danan o medio ambiente costeiro. Segundo os expertos, esta proliferación débese á contaminación, á gran cantidade de nitratos e fósforos acumulados en augas mariñas.
O aumento dos nitratos débese, entre outras causas, ao uso de fertilizantes nitrogenados e á mala xestión do xurro animal nas explotacións agrarias. Con todo, nalgúns lugares comezouse a buscar solucións a este problema.
Area limpa, auga azul e sol brillante. A praia é o lugar onde millóns de persoas deciden pasar as súas vacacións.
Isto é así, non pode ser cando as praias se cobren con barro verde. De feito, estas algas danan o medio ambiente mariño e non resultan nada agradables ao nadar.
Bretaña, situada ao oeste de Francia, conta cunha das praias máis belas da Unión Europea. Pero, de cando en vez, cóbrese coa chamada marea verde de algas.
PIERRE AUROSSEAU; Consello Científico Ambiental de Bretaña: Estou preto destas algas porque aínda están frescas e non se podreceron. Ulva amoricana é unha alga que vive en Bretaña. O problema é que nalgunhas praias esténdese moito, algo que non adoita ser habitual. Os nitratos de nitróxeno que chegan dos ríos fertilizan as algas.
As granxas de animais son un dos creadores das mareas verdes. As algas aliméntanse de nitratos, ingrediente presente nos abonos comerciais e o estiércol animal.
Os nitratos son beneficiosos na medida do posible. As plantas, por exemplo, necesítanas para vivir. Cando crecen, toman os nitratos da terra e cando morren, devólvenos á terra.
Os animais tamén fan o mesmo. Cando se fai a caca e descomponse o estiércol, os nitratos volven á terra.
O problema prodúcese cando a cantidade de nitratos é elevada. Os métodos de gandaría intensiva utilizados en Bretaña sobrecargan a terra de nitrato. Cando isto sucede, os nitratos non absorbidos polas plantas vértense nos arroios, lagos, ríos e, nalgúns casos, no mar, dando lugar a mareas de algas verdes.
Neste viveiro de Bretaña, en lugar de cultivar porcos en solos de formigón, colócaselles cubetas feitas de palla. Isto reduce a cantidade acumulada de excrementos e xurros de animais.
THIERRY THOMAS; Gandeiro de porco: Para facer os bordos utilizamos a palla que producimos no viveiro. Os porcos adoitan ter este fondo para a cama, sobre o que realizan as súas necesidades, creando compost, en lugar de xerar a mestura que se atopa nos solos de formigón convencionais.
Os nitratos descomponse máis lentamente que en estiércol líquido. Isto reduce o risco de que os excesos de nitratos vértanse á corrente.
Unha das mellores maneiras de reducir a cantidade de nitratos é reducir a cantidade de animais, pero iso é difícil nas zonas que viven da gandaría. Con todo, segundo algúns expertos, habería que ter en conta esta idea.
PIERRE AUROSSEAU; Consello Científico Ambiental de Bretaña: Aínda que estamos a falar dunha diminución do número de gando, debe vostede entender que iso non suporá o final da gandaría bretoa. O recorte sería pequeno e, aínda que afectaría á comunidade, a economía rexional resolvería o problema.
O fiordo danés Odense tamén sufriu os efectos da contaminación do nitrato e das mareas verdes. De feito, afectaron á calidade da auga, á poboación de peces e ao resto da fauna. Pero investigadores e gandeiros especializados no medio ambiente traballan conxuntamente para facer fronte a este problema.
NIKOLAJ HOLMBOE, Biólogo Mariño, Axencia Danesa da Natureza: Estamos a analizar a calidade da vexetación mergullada. En concreto, está a estudarse a cantidade de pasteiro mariño como indicador da boa calidade da auga. Está a estudarse a extensión e profundidade do pasteiro mariño no fiordo.
No traballo que se está levando a cabo no fiordo danés investígase a calidade da auga e a fauna local. Unha vez máis, os turistas teñen a oportunidade de gozar deste precioso lugar.
A mellora da calidade da auga comezou no interior do país. As autoridades converteron as zonas anteriormente utilizadas para a gandaría intensiva en zonas húmidas respectuosas co medio ambiente.
VIVEKE LINDERBERG; Xerente do Proxecto, Axencia Danesa da Natureza: O terreo que rodea ao río Silke A utilízase para cultivos. Agora creamos humidais no val do río. Modificamos o curso do río e subimos o nivel da terra. Paralelamente, subimos o nivel da auga subterránea. Así, creamos campos de auga e a terra está máis seca.
O proxecto dos humidais foi un éxito. Os gandeiros locais uníronse desde o principio e puxéronse de acordo para levar a cabo actividades sostibles.
CHRISTIAN PILEGARD HANSEN; Gandeiro: Pensan que os gandeiros están a ser escoitados. Si as persoas cren que non as escoitan, non se sumarán a este tipo de proxectos.
Nalgunhas zonas agrícolas catalás, o número de porcos duplica a poboación. Ao redor de 150 gandeiros da cidade de Juneda uníronse para crear unha empresa dedicada ao estiércol de porco. Produce abono seco e expórtase fóra da comarca. Rede Española
Tamén xera enerxía para vender ao eléctrico.
Do mesmo xeito que en Dinamarca, os gandeiros participaron desde o principio neste proxecto, e por iso a instalación tivo éxito.
MÒNICA JIMÉNEZ DELGADO; Enxeñaría Agrónoma: Esta instalación está a ser utilizada para crear unha visión común da xestión do estiércol de porco. A centralización do estiércol reduce os gastos dos gandeiros e permite unha mellor execución das actividades gandeiras que se realizan na comarca. Non xestionan o problema individualmente, senón que utilizan un enfoque común.
Grazas a estes métodos e outros similares, a cantidade de nitratos en augas europeas está a diminuír. Aínda así, quédanos moito camiño por percorrer até conseguir mellorar a calidade da auga de todo o continente.
Buletina
Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian
Teknopolis
