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Métaux lourds dans les champignons; Voitures électriques à la maison; Curry contre le cancer; Prix CAF-Elhuyar; Salmonella

Métaux lourds dans les champignons

Une étude réalisée par l’Université de Castille-La Manche indique que le ver est le champignon qui contient la plus grande quantité de plomb et de néodyme. Le cygne est un champignon très apprécié dans la cuisine européenne. L'étude conclut que l'accumulation de métaux lourds est plus ou moins importante selon l'espèce des champignons. Les chercheurs ont analysé la présence de métaux lourds dans 100 échantillons de 12 espèces de champignons récoltés dans des zones non contaminées de Ciudad Real.

Voitures électriques à la maison

Le gouvernement basque, Petronor et Mercedes ont signé un accord pour promouvoir l'utilisation de la voiture électrique dans la Communauté autonome du Pays basque. Le Gouvernement basque le financera par l'intermédiaire de l'Agence basque de l'énergie, la compagnie pétrolière installera des bornes de recharge dans certaines stations-service et Mercedes montera les camionnettes qui se déplacent à travers cette énergie.

Curry contre le cancer

Une molécule trouvée dans un composant du curry a réussi à détruire les cellules cancéreuses de l'oesophage en laboratoire. Cette molécule est la curcumine, qui se trouve dans le curcuma, la substance qui donne au curry la couleur jaune habituelle. L'étude, menée par des chercheurs irlandais, a traité les cellules cancéreuses avec la curcumine et a découvert que la curcumine commence à tuer les cellules cancéreuses après 24 heures. Quoi qu'il en soit, la curcumine perd rapidement ce pouvoir anticancéreux une fois qu'elle est dans la bouche. Cependant, la découverte ouvre de nouvelles voies aux scientifiques pour développer des médicaments contre le cancer de l'œsophage. Chaque année, 500 000 personnes meurent dans le monde à cause du cancer de l'œsophage.

Prix CAF-Elhuyar

Les prix CAF-Elhuyar sont en cours et cette année, le concours est renouvelé. L'organisation a créé deux prix: d'un concours de narration scientifique et d'un prix de journalisme écrit ou audiovisuel. Jusqu'à présent, les résumés de thèse des jeunes chercheurs qui se présentaient au concours de thèse de Basque Research feront également partie des prix CAF-Elhuyar. Le meilleur travail dans ce domaine du prix recevra 2 000 euros et le meilleur travail du journalisme scientifique recevra le même montant. Le meilleur récit scientifique sera récompensé par un prix de 5 000 euros. La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 31 janvier 2010.

Salmonelle

Les centres technologiques
CIC microZONA et Gaiker IK4 travaillent ensemble sur un projet qui permettra d’identifier les salmonelles dans les aliments. Grâce à cette initiative, il sera possible d'identifier les agents pathogènes présents sur le terrain, rapidement et sans avoir besoin d'une infrastructure de laboratoire, tout au long de la chaîne alimentaire.