Las toxinas del cacao

¿A quien no le gusta el chocolate? Para muchos es un placer comerlo e incluso se puede convertir en toda una adicción capaz de suplir otros vicios o animar a la persona más triste. El principal ingrediente para elaborar el chocolate es el cacao, producto del que ahora sabemos algo más... y es que en la universidad de Navarra han hecho un descubrimiento sobre este producto: el cacao contiene una toxina llamada ocratoxina A.