La braise, la chaleur des moutons

En parlant de la grippe, nous savons tous qu'il est important de ne pas se refroidir pour ne pas tomber malade. Il fut un temps où les vêtements en laine étaient idéaux pour cela. Au Pays basque, en effet, la laine a été largement cultivée. Cependant, au cours des 30 à 40 dernières années, il a complètement perdu de sa valeur. Les importations de nouveaux matériaux ont laissé de côté les poils de mouton. Saran Aña Andiazabal ta Aitor Zubillaga a été créé dans le but de renverser cette situation et de récupérer la valeur de la laine. En collaboration avec les cultivateurs, matelas, couvertures, oreillers, capes, etc., ils font tout avec la machine qui a plus de 100 ans. Nous avons été avec eux et nous avons fait de très près la couverture pour éviter le froid.