En bioéconomie, c'est le client qui a le dernier mot

Pour que la bioéconomie devienne une réalité, il faut des matières premières, des procédés et des produits, Mais une fois que cela sera fait, le consommateur les acceptera-t-il et les achètera-t-il? C'est ce sur quoi Aztin travaille. Il utilise diverses initiatives et technologies pour mesurer cette acceptation, y compris l'eyetracking ou des lunettes spéciales qui examinent le regard.