Du verger à la table

Pendant des siècles, les médecins et les nutritionnistes ont mis en lumière l’étroite relation entre l’alimentation et la santé. Plusieurs centres technologiques de BRTA ont plaidé pour la promotion d'une alimentation sûre et saine et ont rejoint la stratégie européenne "De la ferme à la table". D'une part, pour que les aliments soient sains à partir de l'origine et, d'autre part, pour que le régime alimentaire de chacun soit adapté à ses besoins.