De l'hort a la taula

Durant segles, metges i nutricionistes han deixat clara l'estreta relació que existeix entre l'alimentació i la salut. Diversos centres tecnològics de la BRTA han apostat per la promoció d'una alimentació segura i saludable i s'han unit a l'estratègia europea "Del caseriu a la taula". D'una banda, perquè els aliments siguin saludables des de l'origen i, per un altre, perquè la dieta de cadascun sigui adequada a les seves necessitats.