Proba de acceso: Bittor Rodríguez e os mitos da alimentación

Bittor Rodriguez Rivera natural de Bergara de 47 anos, dietista-nutricionista de estudos e doutor en ciencia e tecnoloxía de alimentos. A súa área de investigación é a validación dos programas de intervención alimentaria, é dicir, demostrar cientificamente que o cambio dos nosos hábitos alimentarios mellora a saúde. Imparte clases na facultade de Farmacia de Vitoria-Gasteiz. A ver como fai a proba de acceso!