Bilatzailea
Orain arte pentsatu izan dugu Neolitoko nekazaritzaren iraultzak gari ezberdinen laborantza bultzatu zuela eta, hortik sortu zela ogia.
Amaia Arranz Otaegi arkeobotanikari euskaldunak Jordaniako desertu beltzean egin duen aurkikuntzak aldiz, historia-liburuak berriro idatzi behar izatea ekarri du.
Nekazaritzak ez zuen ogia ekarri, alderantziz izan zen, ogiaren kontsumoak ekarri zuen neurri handi batean gariaren laborantza.
Orain arte ezagutzen den ogi zaharrenaren arrastoa aurkitu du Amaiak, duela 15.000 urtekoa.
Amaia Arranz Otaegi arkeobotanikari euskaldunak Jordaniako desertu beltzean egin duen aurkikuntzak aldiz, historia-liburuak berriro idatzi behar izatea ekarri du.
Nekazaritzak ez zuen ogia ekarri, alderantziz izan zen, ogiaren kontsumoak ekarri zuen neurri handi batean gariaren laborantza.
Orain arte ezagutzen den ogi zaharrenaren arrastoa aurkitu du Amaiak, duela 15.000 urtekoa.
