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La decadencia de la cultura castaño tiene más de cien años

Han estado con nosotros la antropóloga Aintzane Kortajarena Alejos y el ingeniero agrónomo Akaitz Sarasola Mugertza. El tema, nuestra unión con un árbol determinado, el castaño. Llevan años investigando la cultura castañera en Euskal Herria. Entre otras cosas, desde cuándo y por qué esa cultura está en declive.Y la decadencia es más antigua de lo que había imaginado.