Écosphère - Aquaculture d'aquarium

L'aquaculture est la préservation et l'élevage des espèces aquatiques. Souvent, les êtres vivants que nous transformerons en nourriture nous viennent à l'esprit en entendant le mot acuaculturation, mais en réalité c'est un cadre plus large. Le thème des aquariums est également l'aquaculture et est très varié. Batirtze Letamendia de l’Institut Kardala et Diego González, qui y a étudié, nous ont parlé de ce vaste monde.