Dietetika/Elikagaiak

Dietaren ebaluazioa

Gorostiza Eguzkiza, Jose Antonio Elhuyar aldizkaria

1991/09/01 Azken aldi honetan asko aldatu da elikadura herrialde garatuetan. Begiratu batera, nutrizioaren arazoa konponduta dagoela ...
Landareen erabilerak: edari bizgarriak

Salcedo Larralde, Isabel Elhuyar aldizkaria

1991/05/01 Historian zehar, gizarteak eta landareek batabestearekiko erlazio estua mantendu dutela ikus daiteke. Paleolitoko aztarnetan ikus ...
Marraskiloen arrautzak

Elhuyar Zientzia Elhuyar aldizkaria

1990/11/01 Kaviarra elikagai preziatua dela esanda ez dugu inolako sekreturik argitzen, baina ba al zenekien marraskiloaren ...
Gazta zuri begetala

Elhuyar Zientzia Elhuyar aldizkaria

1990/07/01 Urtetako lanaren ondorioz, iparramerikarren batezbesteko kolesterolemia %20 jaistea lortu dute eta maila berean baita bihotzekoak ...
Irradiazioa: lehen arazoak

Elhuyar Zientzia Elhuyar aldizkaria

1990/04/01 Joan den azaroan, gosaritarako zerealetan espezializatuta dagoen enpresa estatubatuar batek janari irradiatuen produkzioa eten egingo ...
Irakurlearen txokoa

Agirre, Jabier Elhuyar aldizkaria

1989/10/01 Galdera: IƱaki Urkia Erantzuna: Jabier Agirre
Itsas trikuen hazkuntza

Elhuyar Zientzia Elhuyar aldizkaria

1989/09/01 Frantziako kostaldeen itsas trikuen produkzioa eta bitartean kontsumitzaileen eskariak gora egin du. Arazoari aurre egiteko ...
Jaten dugun janaria

Juandaburre, B. Elhuyar aldizkaria

1989/04/01 Egungo janarien prozesaketak, armadek eta bidaiariek behar dituzten janari-kantitate handi, eramangarri eta osasungarritsuetan du oinarria. ...
Zuntz begetala

Gonzalez, Edorta | Garcia, Oscar Elhuyar aldizkaria

1989/01/01 Zuntz begetalaren garrantzia ez du inork ukatzen eta gure artean gero eta gehiago kontsumitzen da. ...