Dietetika/Elikagaiak

Jaten dugun janaria

Elhuyar aldizkaria

1989/04/01 Egungo janarien prozesaketak, armadek eta bidaiariek behar dituzten janari-kantitate handi, eramangarri eta osasungarritsuetan du oinarria. ...
Zuntz begetala

Elhuyar aldizkaria

1989/01/01 Zuntz begetalaren garrantzia ez du inork ukatzen eta gure artean gero eta gehiago kontsumitzen da. ...
Edarien ekoizpen mikrobiologikoa

Elhuyar aldizkaria

1988/04/01 Jatorri mikrobiologikoa duten edariak aspaldidanik ezagunak dira gizakiarentzat. Aintzinako irazkinak Genesia-n topatzen ditugu ardoa dela ...
Zein da jan-neurri egokia?

Elhuyar aldizkaria

1988/02/01 Jan-neurri orekatua zer den nola defini dezakegu? Umeen hazkunderako beharrezkoak diren osagai guztiak edota pertsona ...
Iguanak platerean

Elhuyar aldizkaria

1987/06/01 Dirudienez, iguanaren haragia oilaskoarenaren modukoa da eta bere arrautzak propietate afrodisiakoak omen dauzka.