}

Dietetika/Elikagaiak

Zitrikoak: laranja, limoia, mandarina eta pomeloa

Elhuyar aldizkaria

2000/03/01 Freskotasuna, usain atsegina eta kolore biziko fruitu hauek, neguko C bitamina-iturri oparoenak ditugu. Izan ere …
Frutarik ospetsuena: sagarra

Elhuyar aldizkaria

2000/02/01 Sagarrondoa dugu zalantza barik gure artean gehiena hedatutako fruta-arbola, kolore eta zapore ezberdinetako sagarrak eskaintzen …
Zer du patatak denen gustuko izateko?

Elhuyar aldizkaria

2000/01/01 Patataren historia aztertuta, jatorria Amerikako Andeetan duela ikusten da, han asko lantzen den “papa” izeneko …
Elikagai transgenikoak: Eztabaida mahai gainean

1999/12/19 Transgenikoei buruzko gero eta gauza gehiago irakurri, entzun, eta ikusten dira komunikabideetan. Normala, elikagai transgenikoen …
Kafea esne-tanta batekin mesedez

Elhuyar aldizkaria

1999/12/01 Nork ez du esamolde hau sekula erabili? Lantokian, lagun artean, etab.etan, maiz hartu izan dugu …
Julian Alustizak argitaratu zuen liburuak gaztainondoen galbidearen berri ematen digu.

Elhuyar aldizkaria

1999/12/01 "Garai batetan bazen Euskal Herrian gaztainadi ederrik franko. (…) Baina gaztainondoak gure asaba zaharrei, batez …
Dieta zaintzeko tresna

1999/11/28 Piero di Giacomo sendagile italiarrak gehiegi jaten dutenen arazoa konpon dezakeen tresna asmatu du, gerrikoa.
Jogurta: janari funtzionala

Elhuyar aldizkaria

1999/11/01 Esnekiez luze eta zabal hitz egin badugu ere, gaurkoan jogurtaz jardungo dugu. Joan den apirilean …
Ardoa edanda...

Elhuyar aldizkaria

1999/10/01 Erromatarren garaiaz gero izan da ardoa ezinbesteko edari jatorduetan eta bere gabezia zoritxarrarekin lotu izan …
Tomatea: antioxidatzailez blai

Elhuyar aldizkaria

1999/08/01 Entsaladetan eta saltsetan ohikoa bihurtu den barazki hau, Mexikotik Iberiar Penintsulara XVI. mendean iritsi zen. …
Arrautza: kalitatezko proteinen eredu

Elhuyar aldizkaria

1999/06/01 Gaur egun oraindik gutako askorentzat afaltzeko orduan hainbatetan irtenbide egokia izan den arrautzari buruz egingo …
Marrubiak: maiatzeko loreak

Elhuyar aldizkaria

1999/05/01 Marrubien sehaska, dirudienez, Alpeetan dago, eta erromatarrek ezagutu bazituzten ere ez zituzten landatu.Gaur egun ordea, …
Hestebeteek koipe faltarik ez!

Elhuyar aldizkaria

1999/04/01 Hestebeteak aspaldidanik ezagutzen dira, izan ere hestebete gehienen osagai nagusia txerrikia izan ohi da eta …
Haragia: indarraren mitoa (II)

Elhuyar aldizkaria

1999/03/01 Aurreko artikuluan haragien sailkapenaz eta prestaketaz aritu ginen. Oraingoan, ordea, haragi-mota desberdinen inguruko hainbat xehetasun …
Haragia: indarraren mitoa (I)

Elhuyar aldizkaria

1999/02/01 Zenbatetan entzun ote diegu guraso edota aiton-amonei "haragia jan behar da indartsu egoteko" edo "gaixo …