Sarrera
Artikuluak
Agenda
Elkarrizketak
Audioak
Bideoak
Argazkiak
Gaiak
Covid-19
Pentsamendu kritikoa
STEAM-Hezkuntza
Ingurumena
Berdintasuna
Gai guztiak
Agenda
Buletina
Sarrera
Dietetika/Elikagaiak
Entzun Zientzia.eus
Dietetika/Elikagaiak
Esne osoa eta gaingabetua: zertan desberdinak?
Elhuyar aldizkaria
1998/06/01
Fenfluramina eta dexfenfluramina
Esnea: bizi guztirako elikagai egokia
Elhuyar aldizkaria
1998/05/01
Esnea dugu gizakion lehenengo elikagaia, bai amarena izan bai beste animalia batetik lortu eta gizakioi ...
Gurina eta margarina: zein ote hobea?
Elhuyar aldizkaria
1998/04/01
Komunikabideek zabaltzen dituzten publizitate-mezuak direla eta, jende askok zalantza izaten du gurina edo margarina aukeratzeko ...
Koipe onuragarriak: olioak
Elhuyar aldizkaria
1998/03/01
Oro har koipeak gantz azidoen glizeridoz osatutako animalia- edo landare-jatorriko koipe jangarriak direla esaten da. ...
Aledun, labore, zitu edo zerealak
Elhuyar aldizkaria
1998/02/01
Izen hau entzunda gosaltzeko erabiltzen diren corn flakes (arto malut)etan eta antzekoetan pentsatzen dugu. Baina, ...
Azukrea oinarri duten janariak: gailetak eta gozokiak
Elhuyar aldizkaria
1998/02/01
Zer ote dute jaki hauek gu guztion buruhauste izateko? Hain gozoak dira! Uztea komeni zait, ...
Pasta: betikoak eta berriak
Elhuyar aldizkaria
1998/01/01
Italian sorrera duten janari hauen osagaien oinarria gari gogorraren semola dugu. Jaki hauen fama ere ...
Zituak: zibilizazioaren eraikitzaileak
Elhuyar aldizkaria
1997/12/01
Antzinako erromatarrek, uzta eta aleen jainkosari Zeres deitzen zioten, eta hori da gaztelaniazko zereal hitzaren ...
Argaltzen duen adrenalina?
Elhuyar aldizkaria
1997/12/01
Gizen daudenentzat gorputza argaltzeko, Estatu Batuetan Pfizer laborategiek CP-331679 moleku prestatu dute.
Otorduetan ezinbestekoa: ogia
Elhuyar aldizkaria
1997/11/01
Egungo joera komertzialari jarraituz, ogia kontsumitzaileen behar eta gustuetara egokitzen dela esan dezakegu.
Elikagaien gurpila
Elhuyar aldizkaria
1997/10/01
Orain arte elikagaien osagaiak aztertu ditugu, batzuk sakonki eta beste batzuk, berriz, azaletik. Osagaien arabera ...
Bitaminak: bizitzako txinpartak
Elhuyar aldizkaria
1997/09/01
Antzinean zenbait medikuk elikadura-ohitura desegoki batzuk hainbat gaixotasunekin zuten harreman zuzenaz ohartu ziren. Hori dela ...
Baratzetako altxorra
Elhuyar aldizkaria
1997/07/01
Karbohidratoak eta erresistentzia
Mendira, fruitu lehorrak
Elhuyar aldizkaria
1997/06/01
Laburrak
Udaberriko drama: gehiegizko kiloak pilaturik
Elhuyar aldizkaria
1997/05/01
L aburrak
‹‹ Aurrekoak
1
2
...
20
21
22
23
24
25
Hurrengoak››