Dietetika/Elikagaiak
Ekosfera (2023-03-22)
2023/03/23 III. denboraldiaren 28. saioa: Glutenik gabeko produktuen analisi nutrizionala eta eguzki energia basamortuan sortu planeta …Ekosfera - Glutenik gabeko produktuen analisi nutrizionala
2023/03/22 EHUko Gluten 3S taldeko ikertzaileak izan dira gurekin, Jonatan Miranda Gomez eta Olaia Martinez Gonzalez. …
NextGeneration EU funtsak
2023/03/03 Espainiako Berreskuratze, Eraldaketa eta Erresilientzia Planeko funtsak bideratzeko modu nagusia Ekonomia Suspertu eta Eraldatzeko Proiektu …
Formula-esneen osasun- eta nutrizio-oharrek ez dute oinarri zientifikorik
2023/02/27 2020-2022 urteen artean, mundu osoko hamabost herrialdetako formula-esneen oharrak aztertuta, ondorioztatu dute baieztapen gehienek ez …Ekosfera - Gastronomia Zirkular Solidarioa
2023/02/10 Tknika institutuko Mari Jose Barriola Baraibarrek koordinatzen duen Gastronomia Zirkular Solidarioari buruzko proiektu batek Innobasqueren …Ekosfera (2023-02-08)
2023/02/10 III. denboraldiaren 22. saioa: Gastronomia Zirkular Solidarioa eta munduko airerik garbiena.Norteko Ferrokarrilla (2023-01-13)
2023/01/16 XXVII. denboraldiaren 18. saioa: beira koloreduna eta kroketaren zientzia.Norteko Ferrokarrilla - Kroketaren zientzia eta historia
2023/01/16 Urtarrillaren 16a Kroketaren Nazioarteko Eguna da. Hori ospatzeko, kroketaren zientziari eta historiari begiratu diegu. Oso …Sustrai 08: Naiara Rodriguez, ingurumen DNA itsasoan
2022/12/29 DNA molekulak informazio asko dauka, eta ez dago gure gorputzeko DNA bakarrik; inguruan bizidun asko …Ekosfera - Akuakulturaren jasangarritasun-arazoak
2022/12/23 Akuakultura ez da nahiko genukeen adina jasangarri. Arazo asko daude tartean; hori buruzko elkarrizketa luze …Sustrai 06: Javier Amezaga, doitasunezko nutrizioa
2022/12/22 Geroz eta gehiago zaintzen dugu zer jaten dugun, eta geroz eta gehiagotan aztertzen dugu jaten …Sustrai 04: Amaia Lasagabaster, fagoak
2022/12/01 Antibiotikoek mesedea egin diote gizarteari, baina luzaroan hartuta arazoak ere sortu dituzte. Horregatik, adituak gaixotasun …Sustrai 03: Gontzal Mugaburu, intoxikazioak
2022/11/30 Elikagaiak, oro har, seguruak dira gure inguruan, euskal gizartean, Bai kalitatez, bai eta industria praktikari …
Uhin ultramoreak eta Sustrai, Elhuyarren podcast berriak
2022/11/17 Elhuyarrek bi podcast argitaratu ditu berriki: Uhin ultramoreak zientzia-podcast feminista, eta Sustrai, elikagaiei buruzkoa. Uhin …