Un petit, elegant, protegit,… grèvol!

1994/12/01 Terés, Joxepo Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

Dins d'aquesta família es coneixen 4 gèneres i unes 400 espècies, la majoria del gènere Ilex. Es tracta d'un grèvol, arbust o petit arbre de fins a 10 m d'altura, molt ramificat. L'escorça del tronc és llisa i grisenca de jove, convertint-se posteriorment en marró. Les seves branques estan fortament alçades, típiques verdes brillants. Fulles, persistents i molt coriàcies, entre ovelles i allargades-el·líptiques, proveïdes de fulles afilades, encara que a vegades la vora és llisa.

Les seves fulles són de verd fosc per damunt i molt brillants. La seva part inferior és més lenta en color i lluentor. El grèvol és una planta diàfana. Les flors solen ser molt petites, blanques o roses. El fruit és una petita baieta de color vermell viu que contrasta amb el color i lluentor de les branques o fulles. Floreix entre abril i juny i els fruits maduren a la tardor, quedant moltes vegades en l'arbre fins a la primavera següent.

Quant a la seva distribució, està pràcticament per tota Europa, en la majoria d'Àsia i al Nord d'Àfrica. Excepte al País Basc, al sud i en els cims dels Pirineus, està dividida en la resta de territoris, amb sòls àcids a la vista. Normalment s'estén per boscos diversos (fagedes, rouredes, etc.) i comunitats que els substitueixen.

La seva fusta és molt dura i pesada, benvolguda i usada en torneria i fusteria, encara que és difícil de treballar. Les contínues tales de banya que han sofert per a obtenir un viscós de la seva superfície i adorns nadalencs han provocat una massacre en aquesta espècie. Per això, i atès que és un arbre molt important per a aconseguir el menjar d'hivern o per a trobar refugi per als diferents animals, està legalment protegit i en cap cas es pot tallar o destruir.

El grèvol també s'utilitza com a planta medicinal, tònic, sudorífic i anti-febre. Les seves substàncies són tanins i substàncies amargues. Tenint en compte que aquesta espècie és de gran importància ecològica i està protegida, des d'aquestes línies animem a la seva conservació i a la seva difusió natural, que pot ser el símbol i esperança de la nostra naturalesa i ecologia castigada.

Família: aquifoliáceos Espècie: Ilex aquifolium Distribució: distribuïda Hàbitat: bosc Herba medicinal: sí