Peso de cheiros

1991/07/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Ingeniaritza

Os investigadores xaponeses han inventado un sistema especial de pesada de cheiros. Este é o resultado obtido no Instituto Tecnolóxico de Tokio mediante a utilización da balanza ultrasensiva. Esta balanza distingue mil millóns de gramos e contén cristais de cuarzo recubertos de membranas lipídicas artificiais como células olfativas.

Este equipamento permitiu rexistrar o peso das diferentes sustancias olfativas. Esta técnica terá aplicación na industria da perfumaría, pero tamén axudará aos científicos a resolver complexos mecanismos olfativos.