Detergente limpieza pesticidas

2000/12/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Ingurumena

Investigadores chinos y estadounidenses han preparado un detergente capaz de limpiar los restos de pesticidas y contaminantes que quedan en las frutas y verduras. El detergente ha sido sintetizado a partir de una enzima extraída de la piña y papaya y ha dado interesantes resultados. Según los investigadores, si se lleva 10 minutos en una solución con detergente, se extrae el 90% del pesticida.