La biodiversitat agrícola disminueix

1997/03/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Nekazaritza

L'agricultura redueix la biodiversitat vegetal per a l'alimentació, segons la FAO (Organització per a l'Alimentació i l'Agricultura) de l'ONU. En el món es conreen 30.000 espècies de plantes d'alimentació, cadascuna d'elles amb una gran varietat genètica (l'espècie d'arròs Oryza sativa, per exemple, té 100.000 varietats). S'han conreat milions de varietats, però segons la FAO, cent d'elles han desaparegut ja i es perdrà un altre milió si no es prenen mesures de protecció.

Es produeixen manipulacions genètiques perquè les espècies conreades siguin més fèrtils i resistents als virus, però al mateix temps es marginen milers de varietats no interessants. Segons l'Acadèmia Americana de Ciències en 1991, més de nou varietats de la mateixa espècie mitjana no s'utilitzen en els nostres camps de cultiu.

Greenpace també tem la “contaminació genètica” perquè les plantes transgèniques poden transmetre als silvestres un gen estrany. La introducció de plantes “millorades” en el mercat suposaria la desaparició de les varietats conreades en diferents llocs. Si aparegués un virus que evités la resistència de la planta genèticament modificada, es produiria una deterioració ecològica i econòmica.

Per a evitar aquest desastre s'han creat “bancs de llavors” per tot el món. En l'actualitat es conserven en aquests bancs sis milions d'espècies congelades fins a -20? C. Després de la congelació es temperen i sembran cada deu anys per a mantenir la fertilitat. Aquest sistema és llarg i car. Per això, un altre sistema seria la creació de “caserius bioprotegidos”. Es treballarien les varietats tradicionals, encara que el seu rendiment és inferior al de les plantes genèticament modificades.

El departament financer de la FAO estima que per al programa de conservació s'haurà d'utilitzar un pressupost d'entre un i tres mil milions de dòlars.