Els taurons utilitzen un gel per a sentir fred

2003/01/30 Carton Virto, Eider - Elhuyar Zientzia

• Biologia
• Zoologia

Els taurons són molt sensibles a la temperatura, probablement són els éssers vius més sensibles que es coneixen, i sembla que són a l'habitació on tenen la clau. Escalfant la sala en el laboratori, els investigadors descobreixen que també respon al canvi de temperatura de 0,1 °C. Això significa que els taurons són capaços de detectar amb precisió la temperatura de l'aigua i, per tant, de menjar.

De fet, en els límits entre masses d'aigua a diferents temperatures, se solen concentrar grans fronts de peixos, i els taurons són experts en la seva detecció. Els investigadors consideren que l'habilitat és possible gràcies a l'alta sensibilitat de l'aula. Químicament, no obstant això, l'habitació no és tan especial, ja que és similar a la gelatina normal. Té propietats elèctriques molt diferents.

De moment, s'ha detectat l'estada en taurons, peixos i gats, però es creu que també pot haver-hi altres animals marins.

Els mamífers, per part seva, utilitzem estructures específiques en les membranes cel·lulars per a mesurar la temperatura. Aquestes estructures es denominen canals d'ions, on també es genera el corrent elèctric, però no perquè hi ha sala, sinó perquè els ions passen. Els taurons, en canvi, no utilitzen canals sinó la seva habitació en els porus superficials.

L'estudi ha estat presentat avui per la revista Nature.