Le secret de la digestion rapide des crocodiles

2008/02/07 Lakar Iraizoz, Oihane - Elhuyar Zientzia

• Biokimika
• Zoologia

Les animaux d'ordre crocodile, gabial, alligators et crocodiles, sont capables d'envoyer directement dans l'estomac le sang sans oxygène qui atteint le cœur pour aider à digérer rapidement les rations de viande. À l'Université de l'Utah, ils ont montré qu'ils sont capables de le faire et que le sang riche en dioxyde de carbone aide à une digestion plus rapide, car certaines glandes de l'estomac ont besoin de dioxyde de carbone pour produire des acides gastriques. Dans une expérience, plusieurs crocodiles ont coupé le chemin du cœur à l'estomac et ont vu que la digestion était beaucoup plus lente que d'autres crocodiles.