Sport sain et source de revenus

2001/11/18 Mendiburu, Joana - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa

• Osasuna

Pour être bien physiquement, il est conseillé que chacun fasse du sport dans sa mesure, mais il ya aussi des rumeurs que l'agitation des muscles aide à être bien psychologiquement. Cependant, pour que cela soit ainsi, il faut récupérer des forces et pour cela il ne faut rien manger ni boire.

Septembre est un mois propice pour beaucoup pour commencer à faire du sport, mais il est fréquent que le travail et l'obscurité hivernale vous accrochent au bureau ou que vous préférez être à la chaleur du canapé. Sachez qu'en temps stressés ou psychologiquement pénibles, c'est la chose la plus pratique de faire du sport.

La rumeur selon laquelle la pratique de l'exercice est une solution antidépressive s'est répandue il y a longtemps et grâce à deux recherches récentes a été scientifiquement démontrée. Mais quelle est la relation entre la pratique sportive et l'attitude positive? Les deux études ont montré que la pratique sportive affecte le nombre d'hormones directement liées au stress.

La première recherche a été menée avec 20 élèves en bonne santé. Après 24 heures de sport, ils ont fait courir 30 minutes. Et grâce aux études d'urine antérieures et postérieures à la pratique sportive, tout est une question d'hormone. Le cerveau utilise la molécule appelée phénylétilamine pour réguler la quantité de dopamine et de noradrénaline qui agissent dans le stress.

Ce qui se passe, c'est que faire du sport stimule la production de cette molécule et donc se sent plus heureux. Cette molécule est prescrite par les médecins comme antidépresseurs lorsqu'ils ne sont pas affectés par d'autres médicaments, de sorte que les scientifiques considèrent qu'il ne serait pas une mauvaise idée de commander la pratique sportive plutôt que de faire pression sur les dépresseurs.

Les chercheurs Camille Buting et Homer Tolson de l'Université d'À M au Texas ont mené une deuxième enquête auprès des sportifs et non des sportifs âgés de 20 à 49 ans. Cette recherche a également été basée sur des études d'urine, présentant des résultats similaires mais plus précis. Selon le chercheur Buting, « le stress affecte deux niveaux : émotionnel et physique ». C'est une hormone épinéphrine qui affecte le stress psychologique et une hormone norépinéphrine qui agit physiquement. Chez les personnes ayant des problèmes physiques et émotionnels, il y a aussi une troisième hormone, le cortisol.

Dans cette recherche, les études d'urine ont montré que le nombre de ces hormones est significativement différent parmi les sportifs et non les sportifs. Les non-athlètes ont vu que ces hormones sont dans un nombre beaucoup plus élevé. Ainsi, il a été démontré que la pratique sportive bénéficie non seulement du système musculaire, mais aussi de la réponse au stress.

Alimentation du sportif

Faire du sport est sain, mais seulement dans des conditions appropriées. Pour pratiquer le sport, il est indispensable, d'une part, que chacun agisse à son rythme et, d'autre part, qu'il se nourrit bien. En fait, la force de faire du sport reçoit de l'alimentation les corps et la santé du sportif, la capacité de récupérer des forces et de guérir les blessures, sont liées à l'alimentation. Bien sûr, cette alimentation doit réduire au maximum l'alcool.

Pas tous les sportifs auront la même alimentation, mais en général il faut avoir une alimentation équilibrée. Un régime de 12-15% de protéines, 23-30% de lipides et 55-60% de glucides est le mieux adapté pour le sportif. Les principales sources de protéines sont la viande, le poisson, le lait, le gaz et le soja. Les lipides sont la principale source d'énergie pour les sports de subsistance. Les lipides peuvent être d'origine animale (beurre, quelques poissons, œufs, gaznas, charcuterie) ou végétale (huiles, olives...).

Les glucides (sucres) sont la principale source d'énergie pour des efforts élevés. On distingue deux types de glucides: les simples, qui se trouvent dans les fruits, les légumes et les bonbons, et les complexes glucides, qui se trouvent dans les céréales, les pommes de terre et les légumes. Il est préférable de manger des céréales complètes parce qu'ils ont plus de fibres et sont riches en vitamines du groupe B.

Prendre soin de la boisson

Mais manger ne suffit pas, il faut boire. Un effort physique intense pendant une heure peut perdre les trois quarts de la quantité d'eau que le corps a. Il contient des sels minéraux (principalement du sodium et du potassium) et des glucides. Si nous faisons du sport sur mesure, pour récupérer les forces perdues, il suffit de boire de l'eau et de manger quelque chose. Mais depuis les années 60, les sportifs expérimentés ont d'autres produits merveilleux pour récupérer leurs forces : les soi-disant boissons énergétiques.

Ces boissons contiennent, en plus de l'eau, d'autres sels minéraux, plus de vitamines, acides polymériques complexes et acides aminés. Malgré le débat intense sur la façon dont l'alimentation est équilibrée et meilleure que l'eau, sa consommation a augmenté de façon spectaculaire. Selon une nouvelle étude de marché, vous pouvez trouver des boissons énergétiques de plus de 30 saveurs. Le secteur des boissons de sport est celui qui a le plus grandi dans l'industrie des boissons gazeuses et consomme régulièrement un tiers des adultes américains. Les rois du marketing ont aussi un argument en leur faveur. Les études montrent que la consommation de ces boissons est bénéfique si le sport est pratiqué pendant plus d'une heure.

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