Cervell del salmó

1992/05/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Zoologia

Del cervell del salmó es poden extreure dades sobre la regeneració dels nervis. Així ho afirmen Sven Ebbensson i els seus companys de la universitat d'Alaska, després d'analitzar l'abundant salmó platejat de la mar d'Alaska (Oncorhychus Kisutch).

Els investigadors han descobert que el cervell d'aquests peixos es recupera quan flueixen aigües avall. Per exemple, quan el salmó compleix 18 mesos, la part del cervell que s'encarrega de l'olfacte augmenta un 70%. El nombre de cèl·lules nervioses augmenta i les fibres nervioses encarregades de la visió es connecten en altres llocs del cervell.

La senzillesa del cervell de salmó facilita molt la detecció d'aquests canvis. Ebbensson, per a conèixer les vies nervioses, injecta color al cervell i analitza la propagació del color. Així, pot identificar alguns neurotransmisores i la seva ubicació.

En el cas dels mamífers l'especialització es produeix una sola vegada en el fetus. Per tant, realitzar un seguiment molt exhaustiu dels factors que controlen el desenvolupament

és difícil. Per això, els assajos amb salmons poden ajudar a comprendre millor el comportament dels nervis humans.