Enzims per a evitar l'incest

2006/03/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

En la dècada dels 80, els botànics van demostrar que la flor és capaç d'eliminar el seu pol·len i dels seus parents pròxims. De fet, destrueix per enzims el pol·len que no li convenia. Ara, investigadors de la Universitat de Missouri han aclarit com distingeix millor al pol·len dels altres. Pel que sembla, l'enzim es guarda en un compartiment del pol·len. No obstant això, amb el temps el compartiment es desfà i l'enzim queda lliure. Sembla ser que quan el pol·len no és convenient, el compartiment es desfà més fàcilment gràcies a una proteïna.