L'ancestre del nostre blat de moro

2004/12/02 Roa Zubia, Guillermo - Elhuyar Zientzia

• Genetika
• Nekazaritza

Avui dia som capaços de manipular el material genètic de les plantes. No obstant això, al llarg de la història també s'ha produït una manipulació genètica a través de la selecció de plantes plantades. De fet, el blat de moro que mengem avui és fruit d'una selecció d'aquest tipus a Amèrica de l'Est. A partir de l'herba de Teosinte, els agricultors van aconseguir desenvolupar blat de moro que no es ramifica. Ara hi ha investigadors que estan aclarint quins gens han participat en aquest procés, quin és el procés de ramificació del blat de moro i altres característiques de la planta.