Fragments de membrane cellulaire fictive

2004/09/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Biokimika

L'échange cellulaire est presque constant à travers les protéines que la molécule a insérées dans la membrane avec l'environnement. Mais pour les chercheurs, il est très difficile d'étudier le fonctionnement de ces protéines, car lorsqu'elles sont extraites de la membrane, elles perdent leur fonction. Aujourd'hui, des chercheurs américains présentent un truc pour affronter ce problème.

Le truc semble très simple : ils introduisent la protéine qu'ils veulent étudier dans un petit morceau de membrane discoïdale. Ainsi, la protéine continue à travailler, comme si elle était encore dans la membrane réelle. Ces fragments ont le même composant de la membrane cellulaire, à savoir une double couche de lipides.

Même si cela semble simple, il n'est pas facile d'utiliser de petits morceaux de membrane, car ils se défont rapidement. Pour maintenir la structure, le disque doit être entouré d'autres protéines. Cependant, une fois la membrane stabilisée, cette nouvelle technique a de nombreuses applications dans le domaine de la biochimie, car la cellule dispose de processus à base de protéines membranaires.