Quilos excessius
2006/02/01 Kortabitarte Egiguren, Irati - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
El doctor Gema Frühbeck, responsable del Laboratori de Recerca Metabòlica de la Clínica Universitària de Navarra, va publicar un comentari en el número de novembre de la revista Nature. En aquest treball presentava l'acuapproteína com a nou modulador de la biologia de l'adipòcit. És un nou concepte. Segons això, la permeabilitat a la glicerol en les cèl·lules grasses permet modular la grandària de l'adipòcit, la qual cosa ajuda a controlar l'obesitat.
Les recerques realitzades fins al moment s'han dut a terme en ratolins de diferents famílies i gens. A tots ells se'ls ha donat menjar de la mateixa manera i han vist que uns ratolins s'han encebat i uns altres no. D'aquests resultats s'extreuen les principals conclusions.
Ja se sabia que les acuaporinas transporten aigua a través de les membranes, però ara han vist que tenen a veure també amb el pes corporal i l'adipositat. De fet, una subfamília d'acuaporinas, la família de les acuagliceroporinas, a més de l'aigua, transporta petits soluts com el glicerol. Per tant, en el cas de diverses molècules, les acuaglizeriporinas, per dir-ho d'alguna manera, serveixen de pont. A més, s'ha detectat que l'eliminació de la fallida residual del teixit adipós, que és pròpia de la glicerola, que és la causa de la seva destrucció, no és capaç de sortir de la cèl·lula grassa i que s'acumula progressivament a l'interior. És a dir, es produeix una hipertròfia de l'adipòcit. Si tot això és llarg i es dóna en més d'un adivenito, la tendència és a engreixar.
A més, s'ha comprovat que la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència de la incidència en la insulina és elevada. No obstant això, en l'ésser humà, la pèrdua d'aquesta funció no està relacionada amb l'obesitat o la diabetis. S'ha estudiat l'únic cas en el qual es produeix una pèrdua d'acuapicultura 7 en humans, i aquesta persona no presenta símptomes d'obesitat o diabetis; l'únic símptoma que s'ha detectat és un lleuger augment del nivell de glicerol en sang.
Més que un problema genètic, una qüestió d'hàbits
Aproximadament 400 gens participen en la regulació del pes corporal. Fa uns anys es pensava que l'obesitat tenia una base genètica important, és a dir, es considerava que els malalts eren obesos perquè els seus gens ho condicionaven. Per això, el Laboratori de Recerca Metabòlica ha analitzat el perfil d'expressió dels gens associats a aquesta malaltia. I han vist que alguns gens tenen en alguns casos una major propensió a engreixar, ja que hi ha gens que tendeixen a estalviar energia i uns altres tendeixen a alliberar energia. No obstant això, existeixen diverses raons per al mateix fenotip de l'obesitat. L'actual epidèmia d'obesitat es deu en gran manera a la vida sedentària i al canvi d'hàbits de vida, i no tant al canvi genètic. Sens dubte, el desenvolupament de l'obesitat es deu a la combinació d'agents externs i diferents gens.
El doctor Gema Frühbeck ha rebut la medalla Sir David Cuthbertson per aquesta recerca. Aquesta medalla l'atorga la Nutrition Society. La Nutrition Society és l'organització científica més prestigiosa d'Europa dedicada a la recerca alimentària. El doctor Frühbeck, per part seva, és el primer investigador de l'Estat espanyol a rebre aquesta medalla. És més, és la primera vegada que premien a un investigador que està investigant fora dels Estats Units.
A partir d'ara, els investigadors de la Clínica Universitària de Navarra tindran com a objectiu analitzar en profunditat l'estat fisiopatològic de l'obesitat humana i valorar la modulació d'aquests canals.
