Orquídies d'Euskal Herria

2004/06/22 Elhuyar Zientzia

• Botanika
• Ekologia

Les orquídies es caracteritzen per la transformació d'un dels pètals de la flor, formant les estructures típiques del regne animal. Ophrys, per exemple, imiten a l'abella femella, amb el seu pèl. I a més, les flors fan olor de les hormones sexuals de les abelles. A aquestes orquídies d'abella, nosaltres prenem l'olor de poma, però recorda a l'insecte a la femella de la seva espècie. Amb una imitació tan bona, per a l'abella marró sol ser una autèntica crida sexual i moltes vegades arriba a tirar-se la llavor sobre la flor.

A causa d'aquesta sorprenent transformació del pètal, els botànics diuen que les orquídies estan en el cim de l'evolució de les plantes. I la transformació té un únic objectiu: que l'insecte pol·linitzi una altra flor del pol·len de l'orquídia. Res més! Però darrere d'aquesta bellesa hi ha un parany.

Per a Javier Benito, expert en orquídies, les orquídies són les plantes més mentides. De fet, "aquesta part de la flor, el label, en imitar el cos de la femella, es col·loca sobre ella el mascle i, com si fos real, tracta de tapar-la. Mentrestant, sense adonar-se, el pol·len queda pegat al cos. Després s'adona que li han ruixat i es va, però ja se li ha pegat el pol·len. I la flor ha aconseguit el que volia: la pol·linització." El de La Rioja Javier Benito està realitzant una tesi doctoral sobre les orquídies de la Península Ibèrica.

No totes les orquídies utilitzen el sexe per a atreure insectes. També serveixen els aliments. "Per exemple, els del gènere Orchys utilitzen el nèctar com a ham perquè s'acostin a menjar insectes i després portin el pol·len pegat en el cos. actua com. Els serapias, per part seva, ofereixen als insectes un cau. Les flors creen una espècie de tub en el qual entren les abelles petites quan fa fred, passen la nit i surten al matí amb el sol."

Gràcies a aquestes estratègies que han desenvolupat les orquídies es creen flors molt curioses. Per exemple, l'orquídia "de dama" que recorda a una nena, o l'orquídia "de l'home penjat". Però en realitat, el nom d'orquídia prové d'orquis, que significa "barrabila" en grec. El que li va batejar havia vist una gran similitud entre els òrgans sexuals masculins i els dos tubercles de les orquídies, un d'ells totalment sec i arrugat per l'últim triomf. A Turquia, en dies especials, mengen els tubercles de les orquídies. Es consideren afrodisíacs, probablement per la seva similitud amb els òrgans reproductors.