Experiments sanguinaris

2010/05/01 Roa Zubia, Guillermo - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Anatomia/Fisiologia

On va la sang? La pregunta no és fàcil de respondre. En l'actualitat sembla que sí: per descomptat, el cor bomba i complementa un viatge a través del cos per a tornar al cor; una vegada finalitzat aquest viatge, realitza un menor viatge als pulmons i de nou d'aquest segon viatge al cor. És la mateixa sang la que torna al cor sense parar. Creua el cor i torna a viatjar. És el viatge del trànsit.

Ara sabem com és la circulació de la sang, però no va ser fàcil trobar-la. L'home no va saber el XVI. Fins al segle XIX, l'anglès William Harvey va realitzar sagnants estudis amb animals vius. Harvey va haver de lluitar contra un prejudici. I l'arma més eficaç per a aquesta lluita era l'observació, en aquest cas l'observació de la sang.

Un conte infantil compte que per a un emperador van fer un vestit especial. En realitat no hi havia roba, l'emperador estava nu. I tots veien el cos de l'emperador, però ningú s'atrevia a reconèixer-lo perquè suposadament era un vestit de filo prim. És més, l'emperador creia que tenia un vestit especial i els súbdits també creien. Fins que un nen parla, el nen va dir en veu alta el que tots veien, que l'emperador estava nu. I escoltant les paraules del nen, tots es van adonar que era veritat.

La història d'Harvey era similar. En lloc d'un emperador, aquesta història comptava amb el gran mèdic Galeno. En el lloc d'un vestit invisible, el viatge de la sang i en el lloc del nen, el mateix Harvey. Galeno va afirmar que dos tipus de sang (vermella i morada) produïen cors i fetges, respectivament, que es destinaven a artèries i venes i que desapareixien en les extremitats per alguna mena de consum. Galenok dixit. I si ell ho va dir, havia de ser cert.

Però Harvey no ho veia quan obria els cossos dels animals. Va veure una altra realitat. Els investigadors de l'època també van veure que les venes i artèries no són tubs simples. Disposen de vàlvules, la qual cosa les converteix en vials unidireccionals. La sang mai retrocedeix. En les artèries aquesta via es desvia del cor i en les venes s'inverteix. És més, analitzant numèricament era molt difícil acceptar la hipòtesi de Galeno. Harvey va calcular que el cos havia de produir uns 250 litres de sang per hora.

Alguna cosa no funcionava en la hipòtesi de Galeno. Amb el nostre coneixement actual és evident el que no funciona. I l'anàlisi del sentit ens porta a la idea de trànsit. Però aquesta hipòtesi suposaria un gran canvi en el XVI. En el segle XX, Harvey havia d'estar molt segura. Va haver de confirmar amb experiments sagnants. Va obrir molts animals, encara vius, tractant d'atrapar al trànsit treballant. Va veure el cor treballant i va seguir el camí de la sang i va comprendre la circulació.

Pavlov

Lluny va quedar el XVI. El segle XX, mentre Galileu mirava a l'espai, Harvey obria animals vius. No obstant això, segles després, es van realitzar experiments similars i sagnants per a realitzar una recerca bàsica similar. XIX. A la fi del segle XX la pregunta no era a on va la sang, sinó si les hormones viatgen de la sang. Això també és evident per a qui sap una mica de fisiologia; les hormones són els missatgers que viatgen en sang.

El rus Ivan Pavlov va respondre a aquesta pregunta i va obtenir, entre altres, el Premi Nobel de Fisiologia en 1904. Pavlov és conegut per investigar la resposta condicionada. Per a això va treballar amb el menjar dels gossos, que en detectar un indici de menjar o menjar, segregaven àcids per a digerir el menjar. I una de les preguntes que va respondre Pavlove va ser com arribava a l'estómac el senyal de presència del menjar.

La resposta química de l'estómac s'iniciava immediatament després d'introduir el menjar en la boca. Al principi Pavlove va pensar que la boca i l'estómac es comunicaven pel sistema nerviós. Per a confirmar-ho, va tallar el sistema nerviós a un gos i li va posar un menjar en la boca. El senyal arribava exactament igual a l'estómac. No era la via del senyal sistema nerviós. Una altra opció era el propi tub digestiu. I per a confirmar o descartar aquesta hipòtesi, va tallar a un altre gos la unió entre l'esòfag i l'estómac (quan l'animal estava viu, clar). Li va ficar menjar en la boca, encara que el senyal arribava exactament igual a l'estómac. Pavlove va reconèixer que l'única via que tenia el senyal (hormones) era la sang. El que avui se'ns fa "evident".

Pavlov va experimentar amb els gossos vius en una sèrie de sagnants experiments. A més de Pavlove i Harvey, molts altres científics han realitzat sagnants experiments. Són només dos exemples; això sí, els casos esmentats són experiments que ens han proporcionat un coneixement fonamental.