Voleur de fer

2003/02/10 Elhuyar Zientzia

• Mikrobiologia
• Osasuna

Staphilococcus aureus est une bactérie capable de voler le fer de l'hémoglobine humaine. Cette bactérie est indispensable dans le métabolisme du fer et l'extrait des êtres qu'il pollue. Maintenant, un groupe de biologistes américains révèle comment cela se produit.

La bactérie ouvre la membrane des globules rouges et utilise une association de sept protéines pour localiser l'hémoglobine et extraire le fer. L'hémoglobine stocke les atomes de fer dans une molécule spéciale appelée hébreu. Les protéines trouvent ce groupe et « capturent » le fer pour nourrir la bactérie.