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Caracoles de los txikis de la boca

2008/02/24 Lakar Iraizoz, Oihane - Elhuyar Zientzia

La boca es una de las vías más importantes de comunicación: la utilizamos para hablar, para expresar el estado de ánimo, también es la parte erótica más visible... ¡y el entorno ideal para el crecimiento de microorganismos! En nuestra boca viven millones de seres vivos que tienen a su alcance todos los que necesitan para vivir: fuente de comida (aunque la limpiemos bien, siempre dejamos algún resto de comida en la boca) y temperatura y humedad adecuadas.
Todos sabemos lo desagradable que es, tanto para uno mismo como para los demás, tener mal olor en la boca.

Alrededor de seiscientas especies de bacterias aprovechan el entorno único que les ofrecemos, alimentándose de restos de comida que quedan en la boca, células muertas y mocos. Como contrapartida, algunos expulsan compuestos gaseosos de olor molesto.

La inspiración se produce principalmente en la parte posterior de la lengua. Parece que los mocos que se vierten por debajo de la nariz, en el camino hacia abajo de la garganta, se pegan en la lengua y pasan horas y días. Las bacterias presentes producen la aliento en su descomposición.

Destruir las bacterias de la boca

Todas las culturas del mundo son responsables de la respiración, y cada cultura ha encontrado una u otra manera de combatirla: los brasileños mastican los palillos de canela, los iraquíes clavos, los de Singapur la piel del fruto guayaba, las semillas de anís en Asia oriental, etc.

Los brasileños mastican palillos de canela, los iraquí clavos, los de Singapur la corteza del fruto guayaba, las semillas de anís en Asia oriental, etc.

Todos sabemos lo desagradable que es, tanto para uno mismo como para los demás, tener mal olor en la boca. Algunos, sin embargo, van más allá de la mera responsabilidad y se obsesionan con hacer frente a su supuesto aliento. Y muchas veces el aliento es sólo una ilusión. El primer consejo que nos dan los expertos en esta materia es comprobar que lo que a ti te parece aliento es un auténtico aliento. En este sentido, realizaron un experimento en el que compararon el olor que cada uno percibe con el medido por un instrumento de medición del aliento y demostraron que el olor que percibe es el doble de lo que tiene en sí mismo!

Las industrias de productos de Parafarmacia también se benefician de esta responsabilidad. Inventan y venden infinidad de productos como pastillas, elixires, menta, sprays o pastas dentales especiales. Algunas son efectivas, pero la mayoría sólo disfrazan el aliento durante un breve espacio de tiempo.

En la mayoría de los casos, basta con una adecuada higiene bucal para mantener bajo control el crecimiento bacteriano

También difunden creencias que no son ciertas para vender sus productos. Por ejemplo, está muy extendido que cuanto mayor es la sensación de irritación se produce en los productos o cuanto más espumas se producen, más eficientes son. Y no tiene por qué ser así. La sensación de quemadura en la boca indica que las personas que están sufriendo daño son células de la propia boca y no bacterias que están necesariamente presentes en la boca.

Nuestro cuerpo elimina espontáneamente las bacterias: a través de la saliva ingerimos muchas de ellas y cuando llegan al estómago se eliminan. Cuando la salivación es menor, por ejemplo mientras dormimos, producimos menos saliva, por lo que ingerimos mucho menos bacterias. Mientras no ingerimos, las bacterias siguen creciendo, alimentándose y, por supuesto, produciendo compuestos gaseosos de olor desagradable. Por ello, por la mañana, recién despertado, es normal que tenga aliento.

En la mayoría de los casos es suficiente con una adecuada higiene bucal para mantener bajo control el crecimiento bacteriano. Mantener bajo control, pero no sería fácil destruir todas las bacterias de la boca. Y aunque fuera posible, no sería conveniente, ya que desaparecidas las bacterias, entrarían en nuestra boca otros seres vivos como los hongos. Esto significa que recibiríamos una infección por hongos. ¡El remedio sería peor que el mal!

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