L'Europe ouvre la porte aux OGM

2003/07/03 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Genetika
• Nekazaritza
• Osasuna
• Ingurumena

En fait, États-Unis Il avait longtemps essayé de l'obtenir. Bien qu'il n'existe pas d'interdiction sur le marché européen pour la vente d'aliments modifiés par ingénierie génétique, un moratoire sur le principe de précaution a été appliqué à ce jour à ces produits. En conséquence, la commercialisation de produits génétiquement modifiés n'a pas été autorisée ces dernières années.

Ces derniers temps, l'Espagne, la Grande-Bretagne, l'Irlande, la Finlande et les Pays-Bas se sont montrés favorables à l'élimination du moratoire, mais la France, la Belgique, le Danemark et le Luxembourg voulaient que cela continue. Cependant, le document maintenant approuvé semble satisfaire les désirs de tous sauf ceux des États-Unis. Et ils considèrent que ces règles sont trop strictes.

S'il est vrai que la législation sur les aliments et les aliments génétiquement modifiés est la plus exigeante au monde, tant en matière d'étiquetage que de traçabilité, le Parlement considère que l'objectif est le droit de choix des consommateurs. Pour cela, l'étiquetage des produits commercialisés pour l'alimentation humaine et animale doit inclure l'utilisation d'ingrédients génétiquement modifiés. Si une substance génétiquement modifiée apparaît accidentellement, sa teneur est de 0,9%. De là, ils doivent être étiquetés.

Transgéniques au pil pil pil

La limite de 0,9% a suscité un débat. Il semble que certains parlementaires voulaient mettre cette limite à 0,5%. Ils ont finalement accepté 0,9%, mais ont également dit qu'il peut être abaissé au fil du temps.

En outre, certains considéraient qu'il était beaucoup plus facile que les aliments et les aliments qui ne contiennent pas de produits génétiquement modifiés soient étiquetés « sans transformation génétique ». Plus facile, moins cher et plus clair. La plupart ont choisi l'autre.

Un autre aspect discutable est que la réglementation n'affecte que le produit qui arrive au consommateur final. Par exemple, l'étiquette de viande du bétail élevé avec des aliments OGM ne figurera rien, ni dans des produits non alimentaires comme les vêtements fabriqués avec du coton génétiquement modifié.

Toutefois, la réglementation adoptée ne mentionne pas les mesures de sécurité pour la santé et l'environnement. Comme avant, pour que les produits génétiquement modifiés soient acceptés pour leur commercialisation, ils doivent être analysés individuellement et démontrer qu'ils ne causent aucun dommage pour la santé et l'environnement.

Une vingtaine de produits génétiquement modifiés autorisés existent déjà sur le marché européen avant le début du moratoire. Maintenant, ils devront s'adapter à la nouvelle réglementation et il y a vingt autres produits en attente d'autorisation.

Selon la réglementation jusqu'à présent, pour figurer sur l'étiquette, l'ingrédient génétiquement modifié doit contenir au moins 1% de la nourriture. En outre, des produits comme l'huile extraite du tournesol transgénique ou les biscuits élaborés avec cette huile échappaient à la loi. De même, les aliments n'avaient pas à expliquer qu'ils étaient transgéniques.

D'autre part, l'un des aspects les plus préoccupants des écologistes est le risque de contamination, d'échange d'information génétique entre les cultures génétiquement modifiées et le reste. En ce sens, le Parlement a confié à chaque État la responsabilité et la réglementation pour l'éviter.

En fin de compte, peut-être pas tout à fait, mais sur le marché européen au moins ont ouvert des fenêtres aux aliments génétiquement modifiés.