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2009/08/20 Etxebeste Aduriz, Egoitz - Elhuyar Zientzia

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La plante de riz est attirée par l'eau. Mais quand il a trop il étouffe. Cependant, il existe des variétés de riz avec une capacité de survie en élevant le niveau de l'eau. Des chercheurs de l'Université Nagoya du Japon ont trouvé deux gènes qui les aident.

Lorsque les plants de riz avec les gènes SNORKEL 1 et SNORKEL 2 sont submergés, ils sont capables de les étirer rapidement et de sortir les extrémités des feuilles à la surface. Normalement, les plantes de quelques centimètres peuvent être de 4 mètres ou plus si le niveau de l'eau augmente. Et les stomates extrêmes qui sortent de l'eau s'ouvrent plus que la normale pour respirer.

Ces plants de riz peuvent atteindre jusqu'à 25 cm par jour. Au Bangladesh, de nombreux paysans plantent ces variétés en saison des pluies, mais malheureusement ces variétés sont très rares. Dans beaucoup d'autres endroits, ils restent sans riz en élevant le niveau de l'eau.

Selon les chercheurs, cette découverte peut grandement améliorer cette situation. En fait, une variété de gènes SNORKEL a été croisée avec une autre incapable de faire face aux inondations et les hybrides suivants ont été en mesure d'allonger le niveau de l'eau en s'élevant. Selon les chercheurs, la prochaine étape sera d'obtenir des plants de riz fertiles et résistants aux inondations.

Photo et vidéo: Motoyuki Ashikari.

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