O lado escuro da ciencia

2017/12/04 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Giza zientziak
• Medikuntza
• Industria

A semana pasada, un estudo relacionado coa industria e a saúde do azucre provocou un gran balbordo. Segundo el, a industria azucreira estadounidense ocultou as investigacións que demostraban que a sacarosa, é dicir, o azucre común afecta o cancro e á hiperlipidemia. Os

investigadores da Universidade de California sacaron a superficie: Nunha investigación financiada pola Fundación paira a Investigación do Azucre estaban a probarse os efectos do azucre sobre a saúde dos ratos. Como os resultados non foron do seu agrado,

desfinanciaron e silenciaron as súas conclusións. En calquera caso, non pode dicirse que sexa una gran sorpresa, xa que outro traballo publicado polo mesmo grupo de investigación o ano pasado demostrou que a industria azucreira había ocultado a relación existente entre a

sacarosa e as enfermidades do corazón. As investigacións que demostran os efectos sobre a saúde dos seus produtos tamén ocultaron, mesturado e distorsionado

o tabaco e o alcol. A mentira que venderon foi tan convincente que aínda moita xente cre que tomar un pouco de alcol non é prexudicial, senón beneficioso paira a saúde, a pesar de que as últimas investigacións demostraron que o baixo consumo de alcol tamén prexudica. A industria farmacéutica tampouco se quedou

fóra do xogo, e as enfermidades que han de remediar. E sen

chegar a inventarse nada, nunha investigación levada a cabo en Washington, os médicos que aceptan agasallos

da industria farmacéutica han demostrado que lles mandan máis medicamentos dos necesarios e máis caros aos pacientes. En beneficio da ciencia, con todo, é imprescindible establecer controis estritos paira evitar comportamentos inadecuados. Pola ciencia e polo noso ben.

Publicado no diario Berria.