}
Artikuluak
Elkarrizketak
Bideoak
Podcastak
Argazkiak
Gaiak
Grafikoak
Ingurumena
Osasuna
Berdintasuna
Pentsamendu kritikoa
STEAM-Hezkuntza
Agenda
Dekalogoak
Gai guztiak
Buletina
Sarrera
Dietetika/Elikagaiak
Orria entzun
Dietetika/Elikagaiak
Glutena eskuetan
Teknopolis
2017/04/01
Glutena, jateaz gain, usaindu eta ukitu ere egin daiteke. UPV/EHUko Farmazia Fakultatean tailerrak ematen dituzte …
Genetika aurreratua txakolina hobetzeko
Teknopolis
2017/02/18
Ardoaren ezaugarrietan eragina du mahastiaren lurrak. Lurrean dauden mikroorganismoak dira horren erantzule. Mikroorganismo horiek identifikatzeko …
Your browser does not support the audio element.
Behar al dira elikagai funtzionalak?
Norteko Ferrokarrilla
2016/12/26
Teknopolis saioan erantzuna eman diote galdera horri erreportaje baten bitartez. Behar al da berezko kaltzioa …
Kafearen kimika
Teknopolis
2016/12/17
Cafés Baqué bisitatu dugu, kafearen atzean dagoen zientziaren bila.
Kafea edo tea?
Teknopolis
2016/12/17
Bi edariak oso sartuta daude gure ohituretan, biek tradizio zaharra dutelako Europan, eta biek eskaintzen …
Elikagai funtzionalak, beharrezko?
Teknopolis
2016/12/17
Gero eta gehiago dira saltokietan eskaintzen zaizkigun elikagai aberastuak. Antza, gizakiak behar dituen elementu guztiak …
Sutondo, sukalderako softwarea
Teknopolis
2016/12/17
Leioako Ostalaritza Eskolan Sutondo izeneko software bat erabiltzen dute errezetak gordetzeko, eta eskolaren sukaldaritza kudeatzeko: …
Kobaltoaren kronika
Teknopolis
2016/11/19
Kobaltoa behar-beharrezkoa dugu, baina muga batzuen barruan. 1966an Quebec-en kobaltoak pozoitutako paziente asko izan ziren, …
Urak, aukeran
Teknopolis
2016/11/12
Nafarroako CNTAn, ura edateko segurua dela ziurtatzeko analisiak egiten dituzte.
Your browser does not support the audio element.
Zaldi-okela laborategian
Norteko Ferrokarrilla
2016/11/02
EHUko Farmazia Fakultateko NOELIA ALDAIk zaldi-okelari buruz hitz egin digu. Ez da asko jaten hemen, …
Your browser does not support the audio element.
Haragiaren mitoa
Norteko Ferrokarrilla
2016/07/05
Harold McGee erreferente bat da sukaldaritzaren zinetziaren munduan. Hark azaltzen du liburu batean errezeta-liburuetan orokorra …
Your browser does not support the audio element.
Ardo-adreiluak Al Caponeren garaian
Norteko Ferrokarrilla
2016/07/05
Estatu Batuetako Lege Lehorrak ez zuen alkohola edatea debekatzen. Debekatzen zuen alkohola ekoiztea, garraiatzea eta …
Zer jango dugu etorkizunean?
Teknopolis
2016/06/25
Nafarroako Unibertsitate Publikoak IS FOOD izeneko ikerketa-zentro bat zabaldu du elikagai berri eta osasuntsuak garatzeko …
Lekaleetatik plastikora
Teknopolis
2016/03/12
Lekaleen kontserbak egiterakoan baztertzen diren hondakinak aprobetxatu eta berrerabiltzea lortu dute.
Gatzura ez da hondakina
Teknopolis
2016/03/12
Gaztaren elaborazio prozesuan sortzen den azpiproduktu nagusia, hau da, gazura da Gaxuraren lehengaia.
«
1
2
...
6
7
8
9
...
27
28
»