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Riz sans peur de l sseau

2002/09/02 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

Le forgeron ( Chilo supressalis ) est le principal ennemi des plantations de riz. Pour la combattre, on utilise plusieurs méthodes, mais ce n'est pas une tâche facile; seulement dans les séries du delta de l'Ebre, on dépense 3 millions d'euros par an dans la lutte contre le forgeron.

La Station de Recherche du Delta de l'Ebre de l'Institut de Recherche et de Technologie Agraire de Catalogne (IRTA) travaille à la recherche de méthodes bon marché et efficaces contre cet insecte, qui culmineront en octobre son projet de riz résistant à l'alésage. Le projet a commencé en 1999 et s'inscrit dans le projet européen de recherche ERRI (Génie végétal pour la résistance aux insectes).

Pour obtenir un riz résistant à l'orifice, des gènes de la bactérie Bacilus thuringiensis ont été introduits dans l'ADN du riz, c'est-à-dire ont génétiquement modifié la plante. Cette bactérie est utilisée comme insecticide naturel, et le riz avec ses gènes est capable de résister à l'alésage. En outre, ces gènes résistants ne sont exprimés que lorsqu'ils sont attaqués par l'insecte et seulement sur la partie touchée.

Récemment, le groupe ANTAMA, en faveur de l'utilisation de la biotechnologie dans l'agriculture, a organisé une journée dans le delta de l'Ebre, dans laquelle ils ont expliqué que les agriculteurs veulent avoir la permission de planter ce riz. En fait, ils espèrent que moins la récolte sera abondante. Selon les chercheurs, l'échange d'informations génétiques entre le riz génétiquement modifié et le riz commun est très compliqué, car le pollen du riz est très lourd (le vent ne le pousse pas très loin) et dure très peu de temps.

Cependant, la société ne voit pas de bons yeux l'agriculture des plantes génétiquement modifiées, et avant leur commercialisation, l'Union européenne doit permettre leur plantation.

De plus, l'Agence de sécurité alimentaire du ministère de la Santé est lancée aujourd'hui à Madrid. Compte tenu de la vache la plus folle, l'Agence vise à anticiper des crises similaires et à analyser la sécurité alimentaire quotidienne, sans aucun doute, ce qu'il faut rechercher et décider sur les aliments génétiquement modifiés.

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