Garagardogintzaren historia

2011/11/23 Iturria: Norteko Ferrokarrilla

Alvaro Aragon EHUko historialariarekin aztertu dugu garagardogintzaren historia galdera bati erantzuteko: Erdi Aroan monasterioetan egiten zuten garagardo tradizionala eta gaur egun edaten duguna berdinak al dira? Horretarako garagardoa egiteko prozeuan izan diren aldaketei buruz hitz egin dugu.
Fitxategia deskargatu

Gai honi buruzko eduki gehiago

Elhuyarrek garatutako teknologia