Jakien higienea
2023/01/14 Elhuyar Iturria: Teknopolis
Gizakiontzat eguneroko lana da elikagaiak prestatzea, manipulatzea edo eraldatzea. Horregatik da garrantzitsua higienea kontutan izatea elikaduraz ari garenean. Farmazia Fakultateko Elikagaien Zientzia- eta Teknologia-graduko eta Mikrobiologia saileko ikertzaileekin izan gara. Elikagaien higienea eta haren inguruko prozesu teknologiko eta bioteknologikoak aztertzen dituzte.
eu es fr en ca gl
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
