Yesca, étincelles qui allument les forêts
2009/04/01 Aizpurua Arrieta, Ostaizka - Biologia-ikaslea | Alberdi Estibaritz, Antton - Biologia-ikaslea Iturria: Elhuyar aldizkaria
Les arbres, à chaque époque de leur vie, jouent divers rôles dans l'écosystème. Dans la jeunesse, ils sont la nourriture de nombreux herbivores, tandis qu'à l'âge adulte, leurs épaisses tasses sont la maison de nombreux animaux. Comme tous les êtres vivants, les plantes les plus fortes et les plus grandes ont des points de faiblesse, et dans la nature les virus, bactéries, insectes et champignons qui ont l'arc et la flèche préparés pour eux ne perdent pas leur chance.
Parmi ces êtres, ceux qui ont le plus d'influence sur les plantes et leur environnement sont les champignons. Du point de vue écologique, les champignons se divisent en trois grands groupes : des symbiontes qui croissent en interaction avec les plantes, des parasites qui se nourrissent de tissus végétaux vivants et saprocytes qui se nourrissent de matière organique morte. Parmi ces deux derniers se trouvent les fers qui se nourrissent de bois provenant de troncs d'arbres.
Le Yesca est le nom commun qui est donné à une série de champignons d'ordre polyporaux et de forme similaire, appelés polyporoïdes, tels que Phaeolus, Trametes, Ganoderma, Fomes et Phellinus. Ces champignons se nourrissent du bois, de sorte qu'ils forment de gigantesques systèmes de tubes appelés micelio, à l'intérieur des troncs des arbres, les uns autour de la peau et les autres même les charpentiers, qui endommagent totalement l'arbre. La pourriture du bois produit de grands changements dans sa composition, ce qui se répercute sur l'arbre et son environnement. Les caractéristiques et la structure générale du tronc changent, et cette nouvelle situation est exploitée par de nombreux animaux qui ne peuvent pas utiliser l'arbre dans des conditions normales, pour construire, nourrir et faire vivre dans le refuge. Ainsi, en commençant à pourrir l'arbre, on peut dire qu'autour de lui s'allume l'étincelle de la vie.
Bois de chauffage
Pour comprendre l'influence des moutons sur les troncs il est indispensable de connaître la structure du bois. Le bois est formé par accumulation d'éléments de transport dans les plantes qui souffrent d'une augmentation d'épaisseur. Comme la plupart des cellules qui forment le bois sont mortes, il ne reste que son mur. Ces murs sont des couches de polymères complexes. Parmi ces couches se distinguent le mur primaire et le mur secondaire. Le premier est produit après la division des cellules végétales et est composé de pectine, hémicellulose et cellulose. Le mur secondaire n'apparaît que dans certaines cellules, entre le mur primaire et la membrane cellulaire. Le mur est généralement plus épais que le primaire et se compose principalement de cellulose, hémicellulose et lignine. Selon la cellule, ils peuvent également apparaître, cutine, suberine et autres composés.
Le bois est donc composé de trois principaux composés: cellulose, hémicellulose et lignine. Les trois composés sont très différents.
Cellulose (cellulose)
C'est le principal composé polymère des murs des cellules végétales. Sa structure chimique est très simple, car elle est formée par une simple union de molécules de sucre. Cette association, cependant, s'articule de manière hiérarchique : les microfibres se lient dans les fibrilles et celles-ci dans les fibres de cellulose. Malgré leur structure chimique simple, les unions entre molécules permettent de développer une forme très complexe.
Hémicellulose
Contrairement à la cellulose, l'hémicellulose est un polymère long et ramifié formé par l'union de plusieurs sucres, qui apparaît dispersé par toute la paroi cellulaire. Il est associé aux fibres de cellulose sans suivre aucun modèle organisationnel spécifique. Tous les types d'hémicellulose ne sont pas placés dans des structures aussi organisées que la cellulose, de sorte qu'ils sont plus accessibles aux êtres qui dégradent le bois.
Lignine
La lignine est l'un des composés les plus difficiles à dégrader de ceux qui se forment dans la nature et a pour fonction principale de donner une rigidité aux fibres de cellulose. Remplissez les fibres de cellulose et les rainures entre hémicellulose, en donnant la consistance au bois. Peu d'êtres ont réussi à exploiter la lignine. Il est sans doute l'un des principaux composés qui composent le bois, le plus difficile à détériorer et donc celui qui dure le plus longtemps dans la structure du tronc.
Putréfaction du bois
Le processus de putréfaction du bois est long et complexe. Différents types d'êtres vivants participent, mais les champignons sont certainement les êtres qui jouent le rôle le plus important dans la détérioration des troncs morts. Environ un quart de la matière organique morte qui arrive au sol est du bois, mais peu d'êtres vivants sont capables de l'exploiter directement comme nourriture. Selon les composés dégradés, on distingue trois types de putréfaction.
La putréfaction du plus bas niveau d'agressivité est connue sous le nom de putréfaction molle. Les champignons qui provoquent ce type de putréfaction affectent uniquement le bois avec un degré élevé d'humidité et une faible quantité de lignine. Ils exploitent la cellulose et surtout l'hémicellulose, mais l'action n'est pas très violente, ni les conséquences sont très élevées. Comme leur nom l'indique, ils provoquent l'adoucissement du bois. Les champignons microscopiques sont responsables de cette putréfaction.
Les champignons de putréfaction brune exploitent également la cellulose et l'hémicellulose, mais leur action est beaucoup plus dure et peuvent affecter presque tous les types de bois. La dégradation de l'hémicellulose avec des enzymes spéciales libère de l'eau oxygénée, ce qui réduit la cellulose et l'hémicellulose du bois. Dans ce cas, la lignine persiste. Cette putréfaction irrégulière donne lieu à des lignes de fracture qui divisent le bois en plusieurs parties cubes. Il y a des moutons qui provoquent ce type de putréfaction, comme le yesca de chêne ( Daedalea quercina ).
Le processus le plus agressif est celui connu sous le nom de putréfaction blanche. Dans ce cas, outre la cellulose et l'hémicellulose, la lignine est également annulée. La détérioration des trois composés n'est pas simultanée et la lignine se dégrade après l'exploitation des autres composés. Par conséquent, on ramollit d'abord le bois, puis on produit l'enracinement et finalement on produit la détérioration totale. Les champignons qui provoquent ce type de putréfaction sont appelés lignocellulitiques, et dans ce groupe sont inclus la plupart des ovins. On connaît le yesca concordante ( Trametes gibbosa ), la pipe de yesca ( Ganoderma lucidum ) et le joug charpentier ( Fomes fomentarius ), entre autres. La putréfaction ne se produit pas dans tout l'arbre et dans de nombreux cas peut être localisée. Autrement dit, les processus mentionnés peuvent se produire dans une certaine partie de l'arbre avant sa mort.
Effets de la putréfaction
À chaque phase du processus de pourriture du bois, de nouvelles possibilités sont créées pour les animaux. Lorsque vous commencez à ramollir le bois, la peau est généralement relâchée du tronc. Les espaces laissés entre bois et peau sont un paradis pour de nombreux crustacés et insectes, et les chauves-souris forestières ( Barbastella barbastellus ) les utilisent comme garnison de colonies. L'adoucissement du bois augmente les possibilités de forage du bois aux oiseaux, ce qui devient plus évident dans le cas du pic moyen (Dendrocopos medius), en danger d'extinction au Pays Basque. Par rapport au reste des oiseaux, le cou et le bec sont assez faibles et ne sont pas en mesure de percer de nombreux types d'arbres en bon état. De plus, le trou d'oiseau ne explose pas uniquement aux oiseaux, comme les tiques ( Sitta europaea ) et les mammifères - comme la chauve-souris Bechstein ( Myotis bechsteinii ), les utilisent comme gardes.
Dans la deuxième phase de putréfaction, l'exploitation de l'hémicellulose et presque toute la cellulose produit de petites fissures dans le bois. Des animaux comme la chauve-souris de nuit (Nyctalus noctula) et le charbonnier commun (Parus palustris) sont également utilisés. À mesure que ces fissures se développent, les animaux de plus grande taille utilisent également les trous et les voûtes qui se forment dans le tronc. Plusieurs oiseaux de proie nocturnes utilisent ces arbres comme nidifiant. Le scarabée Osmoderma ermite, considéré comme vulnérable dans le monde entier, a également besoin des trous qui se produisent par la putréfaction des troncs de chêne pour pouvoir développer les larves.
Dans de nombreux cas, dans les trous et les voûtes, avec du bois pourri et des substances apportées par le vent, se forment des substrats assez épais. Cela permet la création de plantes connues comme épiphytes, c'est-à-dire sur d'autres plantes, sans être parasites, d'autres se développent.
Dans ce processus de détérioration des arbres, les insectes profitent également de leurs possibilités. L'adoucissement du bois permet aux insectes de réaliser des colonies et des gardiens dans l'arbre. En outre, ils sont des agents actifs de la détérioration des insectes, comme beaucoup d'entre eux se nourrissent des composants du bois. Lorsque les insectes forment des galeries dans le tronc, l'air pénètre à l'intérieur, ce qui modifie considérablement les conditions de l'intérieur du tronc. Dans d'autres cas, le yesca lui-même est utilisé comme abri. Cela crée une grande opportunité pour les oiseaux qui se nourrissent d'insectes dans le bois.
Finalement, une fois atteint le niveau maximal de pourriture du bois, les morceaux de bois pourri commencent à tomber au sol, où se termine le processus de détérioration du bois. Le peu de matière organique qui reste se mélange avec la terre et se forme un humus, utilisé pour sa culture par d'autres espèces végétales qui rempliront le creux cédé par le vieil arbre.
Gestion forestière
Les forêts, tout au long de l'histoire, ont été utilisées en Euskal Herria pour exploiter des ressources d'intérêt direct pour l'être humain. Au Moyen Age, en raison de l'énorme essor des chantiers navals, les forêts autochtones ont été utilisées pour l'exploitation du bois, ainsi que pour l'obtention de feuilles d'engrais et de glands et de châtaignes pour l'alimentation humaine et animale. Bien qu'au début la structure originelle de la forêt ait été maintenue, peu à peu l'être humain a adapté les bosquets à sa manière, ce qui a provoqué l'homogénéisation et l'appauvrissement des forêts. XX. Au XVIIIe siècle, en outre, les forêts autochtones ont été écartées au profit, surtout, du pin radiata (Pinus radiata) et de l'eucalyptus (Eucalyptus globulus) apporté de l'extérieur.
Les arbres anciens et semi-pourris n'ont pas eu de valeur pour l'être humain, car leur récolte n'est pas fructueuse et la qualité du bois est aussi modeste. Dans cette opposition aux intérêts, les juments se trouvent de l'autre côté, car les arbres d'une certaine envergure, élaborés dans le temps, sont essentiels à la vie.
Le bois de montagne, la force inutile et la raison du pauvre, tous également. C'est ce que disait le seigneur de Leitza, qui utilisait le prétendant pour chauffer la maison, à une époque où on ne voyait même pas que l'extérieur se refroidissait en chauffant sa maison.
Aujourd'hui, cependant, il est indispensable de mettre fin à ce conflit entre les intérêts de l'homme et des ennemis, si nous voulons continuer à observer dans nos forêts les espèces et autres. La chauve-souris de Bechstein, la chauve-souris forestière, le pic moyen, le coléoptère d'Osmoderma ermite, sont des animaux menacés par le manque de ressources qu'ils exploitent, et c'est entre nos mains que l'avenir de ces animaux est encerclé par L'avenir de nombreuses espèces de yesca n'est pas non plus garanti, et si celles-ci sont perdues, il sera impossible de récupérer les forêts anciennes et variées que nous avons perdu. Sans changer la mentalité que nous avons eue et que nous avons avec les forêts, il sera difficile de garantir l'avenir de tous ces êtres.
Voici la clé. Réseaux complexes et interactions interminables, dérivées de la poussière magique qui était autrefois utilisée pour allumer le feu sous le blizzard. Un champignon, deux arbres, trois animaux. L'étincelle nécessaire pour allumer la forêt.
Merci à Arturo Elosegi de lâcher le noeud et à Andrés Alberdi de lier les bords du fil. www.euskalnatura.net/ardagai
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