Jakien higienea
2023/01/14 Elhuyar Iturria: Teknopolis
Gizakiontzat eguneroko lana da elikagaiak prestatzea, manipulatzea edo eraldatzea. Horregatik da garrantzitsua higienea kontutan izatea elikaduraz ari garenean. Farmazia Fakultateko Elikagaien Zientzia- eta Teknologia-graduko eta Mikrobiologia saileko ikertzaileekin izan gara. Elikagaien higienea eta haren inguruko prozesu teknologiko eta bioteknologikoak aztertzen dituzte.
![](https://elia.eus/static/elhuyar/img/elia_RGB.png)
eu es fr en ca gl
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia