Hitzak: Kapsaizina
2013/09/22 Iturria: Norteko Ferrokarrilla
Kapsaizina piper minetan dagoen molekula bat da, hain zuzen, mingarritasuna ematen dioten moelkula da. Iñaki Leturiak, zientziaren hitzen atalean, molekula horri buruz hitz egin digu; mingarritasuna neurtzeko eta adierazteko erabiltzen diren metodoei eta unitateei buruz. Eta kontatu digu zein den munduko piper minik mingarriena.
![](https://elia.eus/static/elhuyar/img/elia_RGB.png)
eu es fr en ca gl
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia