21.981 eduki kontsultagai
Dietetika/Elikagaiak bideoak
Sukaldeko teknologiak
2019/06/22
Egosketako etxetresnen marka handi askoren produktuen tripetan Euskal Herrian egindako osagai teknologikoak daude. Garaia parke teknologikoan elkarlanerako laborategi bat jarri dute martxan kozinatzeko teknologiak eta produktuak ikertu eta garatzeko. ACEDE, Mondragon Unibertsitatea, Stirling Zentroa, zentro teknologikoak eta sektoreko enpresak ari dira erkarlanean.Gordinetik kozinatutakora
2019/06/22
Beroak garrantzi oso handia du sukaldean. Historiaurrean hasi zen gizakia janaria berotzen, eta, beraz, aldaketak eragiten jakien substantzietan. Proteinak eta beste molekula asko puskatzen ditu, edo oxidatu. Eta erreakzio kimikoak abiarazten ditu janariaren barruan. Horren ondorioz, zaporeak aldatzen dira, eta zenbait kasuetan, janari gordinean duden toxinak desegiten dira. Egia da ...Apperitifa: Garaiko elikagaien agenda
2019/05/04
Tokian tokiko eta garaian garaiko elikagaiak kontsumitzeak dituen abantailak jakinak dira dagoeneko. Gaurko Apperitifean, produktu horiek hautatzen lagunduko diguten app-ak ekarri ditugu: Garaikoa, Etxalde eta Fruteriapp.Entsaladak poltsan
2019/05/04
Entsalada egitea erraza da, baina egunean 300.000 egitea erloju baten zehaztasuna eskatzen duen zeregina da. Erronka teknologiko eta logistiko handia da hori, eta, are gehiago, kontuan hartzen badugu Milagroko Floretten instalazioetan ia 100 produktu desberdin egiten direla eta erreferentziak 400 direla. Negutegietatik ontziratzera arte entsaladaren bidea jarraituko dugu.Gaiak
Iragazi gaiaren arabera
- Azokak, biltzarrak (21)
- Industria (60)
- Komunikazioak (18)
- Klimatologia (47)
- Diseinua (44)
- Bibliografia (2)
- Arkitektura (21)
- Teknologia (291)
- Biokimika (28)
- Osasuna (149)
- Astronautika (47)
- Historia (45)
- Gai guztiak
Mota
Ikusienak
Birziklatu, berrerabili! (124)
Zahartzaroan bizi-bizi (96)
Urak garbitzen (95)
Haurren obesitatea (76)
Prioiak: proteina patogenoak (60)
Material berri baten jaiotza (54)
Baloiaren forma (51)
Metal-detektagailuak (45)
Energia metaketa (41)
Zahartzaroan bizi-bizi (96)
Urak garbitzen (95)
Haurren obesitatea (76)
Prioiak: proteina patogenoak (60)
Material berri baten jaiotza (54)
Baloiaren forma (51)
Metal-detektagailuak (45)
Energia metaketa (41)
Buletina
Elhuyar Fundazioa
Nor gara
| Kontaktua |
Publizitatea
| Lege oharra
| Cookie politika
- Babesleak
Kultura eta Hizkuntza Politika Sailak (Hizkuntza Politikarako Sailburuordetzak) diruz lagundua